Производство кофе во Вьетнаме

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
Плантация кофе во Вьетнаме

Производство кофе во Вьетнаме, на 2009 год, составляет приблизительно 18% от мирового производства[1]. Вьетнам занимает второе место, после Бразилии, по экспорту кофе[1][2]. Экспорт кофе ежегодно приносит прибыль Вьетнаму более 1 миллиарда долларов[2]. В этой стране производят два сорта кофе: это арабика и робуста[3].

История

Кофейные деревья были завезены французами и с 1857 года начали произрастать на территории Вьетнама[3]. А первые плантации появились в 1888 году в провинции Нгеан[2][3]. Но впоследствии основная масса кофе стала произрастать и собираться на плоскогорье Тай Нгуен[2], а затем в Центральном горном районе[3].

Выращивание и производство

Плантации кофе во Вьетнаме занимают 506 тысяч гектар, а урожайность составляет примерно 2-2,5 тонны с каждого гектара. Ежегодный урожай составляет около 1 млн тонн в год. При этом перерабатывается лишь 10 тысяч тонн[2].

Экспорт

Вьетнам занимает второе место по производству и экспорту кофе и первое место по экспорту робусты. На экспорт идет 95% всего собираемого кофе. Вьетнамский кофе экспортируется в 80 стран мира. Главным импортёром кофе является Германия, туда экспортируется 240 тысяч тонн кофе ежегодно[2].

Международная организация кофе сообщила, что за первую половину 2012 года Вьетнам на 13 % обогнал Бразилию по объемам экспортных поставок кофейных зерен[4].

См. также

Примечания

  1. 1,0 1,1 Бразилия – главный экспортёр кофе. Дата обращения: 2 мая 2012. Архивировано 10 декабря 2011 года.
  2. 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 Вьетнамский кофе (недоступная ссылка). vietnamnet.ru. Архивировано 25 сентября 2012 года.
  3. 3,0 3,1 3,2 3,3 Кофе и другие напитки Вьетнама (недоступная ссылка). Дата обращения: 2 мая 2012. Архивировано 10 апреля 2012 года.
  4. Вьетнам стал лидером по экспорту кофе, обогнав Бразилию — Рамблер-Новости. Дата обращения: 13 сентября 2012. Архивировано 16 ноября 2012 года.