Охотничий чай

Охо́тничий чай (Jagartee, Jägertee) — крепкий алкогольный напиток, распространённый в Австрии.

Производится из смеси чая, мёда, красного вина, шнапса и других ингредиентов. Обладает сладким пряным вкусом. Традиционно употребляется разбавленным водой в соотношении 1 часть напитка к 3-4 частям воды. Также может употребляться в чистом виде.

Наряду с глинтвейном является одним из самых популярных алкогольных напитков среди горнолыжников.

Ссылки

• Статья в немецкой газете Süddeutsche Zeitung  (нем.)