Жатва
художник А. Егорнов, ранее 1904
Жа́тва — время уборки преимущественно злаковых растений (пшеницы, ржи, овса, ячменя и других). Время жатвы озимых хлебов приходится на июль, обычно самый жаркий месяц в году. Быть целый день на солнцепёке в такую пору от зари до зари — работа в высшей степени тяжёлая, особенно при снимании хлеба серпом. Поэтому издавна время жатвы называлось народом не просто рабочей порой, как говорили о сенокосе, молотьбе и других, а страдой, как о времени страдания[1].
Жнец — работник на жатве; жни́ца — работница.
Жатва в Библии
Жатва в Палестине (Быт. 8:22) обыкновенно начиналась около начала апреля и оканчивалась в июне, но в некоторых частях нагорной страны и позднее. Жатва ячменя предшествовала жатве пшеницы. Для срезания колосьев обыкновенно использовался серп, а молотьба и просеяние хлеба производились часто под открытым небом. Собирание отдельных колосьев, даже отдельных снопов, забытых на поле, после уборки предоставлялось беднякам и делалось их собственностью. Сезон жатвы, несомненно, считался очень трудным, но в то же время и самым весёлым среди полевых занятий. Поэтому выражение «как веселятся во время жатвы» (Ис. 9:3) обратилось даже в поговорку. Пшеница собиралась в житницу, а плевелы, собранные в связки, сжигались (Мф. 13:30). Обыкновенной пищей для жнецов, по крайней мере во времена Руфи, служили только хлеб и поджаренные колосья; питьём же — уксус (вид кислого, слабого вина), отличавшийся вероятно прохлаждающим свойством, особенно приятным в странах жаркого климата (Руф. 2:14). Обычным приветствием между жнецами и проходящими мимо, как видно из 2:4, было следующее: «…и сказал [Вооз] жнецам: Господь с вами! И они сказали ему: да благословит тебя Господь!»[2]
Жатва в славянской традиции
Жа́тва (процесс уборки злаковых культур) являлась одним из наиболее ответственных периодов в хозяйственном цикле славян, относившихся к хлебу как к высшей ценности; в обрядовом комплексе, сопровождавшем жатву, особенно выделялись ритуалы, отмечающие её начало (зажинки) и конец (обжинки, дожинки). Хотя время уборки урожая определялось в каждой местности климатическими и погодными условиями, во многих местах её стремились приурочить к календарным праздникам, близким по срокам к жатве. Например, у русских начинали уборку (зажинали) яровых со дня Прокопия-жатвенника 8 (21) июля или после Ильина дня 20 июля (2 августа) (ср.: «Илья лето кончает, жито зажинает»). Подготовка к жатве начиналась задолго до неё: молитвы Захару Серповидцу возносились ещё 21 февраля[3].
Советский и российский исследователь славянских традиций Виктор Евгеньевич Гусев отмечал, что в праславянском календаре присутствовали некоторые относительно устойчивые опоры, соответствующие наиболее важным вехам в постоянно изменяющихся соотношениях между лунными месяцами и солнечным циклом. Одной из таких «опор» он считал «серпень», указывающий на главное событие в жизни земледельца – жатву[4]: особое значение имело то, чтобы традиционное название этого месяца совпадало с действительной уборкой урожая[5]. Два из славянских названий месяцев связаны непосредственно с трудовым процессом – *sьrpьnь (время жатвы) и *pazdernikъ (время обработки льна, конопли)[4].
Пословицы и поговорки
- Что посеешь, то и пожнёшь.
- Одной рукой жни, другой — сей.
- Что летом пожнешь, то зимою пожрешь.
- Некогда плясать, когда посылают жать.
- Чисто жнецы жнут, что на стол подадут.
- В жатву лентяй женится, а зуда замуж идет.
- Жатва — время дорогое, никому тут нет покоя.
- Люди жать, а он с поля бежать.
- Жнут порою, а жуют зимою.
- Большое несчастье, если в жатву ненастье.
- Где не сеют, там не жнут.
- Сжатые хлеба — урожай.
- Зерно в колосу — торопись сжать полосу.
- Жать — не дремать.
- Пашешь — плачешь, жнешь — от радости скачешь.
- Жнет, где не сеял, а собирает, где не рассыпал.
- Сбежал и ржи не жал.
- Что пожнешь, то и смолотишь.
- Люди жать, а мы под межой лежать.
См. также
Примечания
- ↑ Жатва // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Жатва // Библейская энциклопедия архимандрита Никифора. — М., 1891—1892.
- ↑ Коринфский А. А. Февраль-бокогрей // Народная Русь : Круглый год сказаний, поверий, обычаев и пословиц русского народа. — М.: Издание книгопродавца М. В. Клюкина, 1901. — С. 128—142.
- ↑ 4,0 4,1 О реконструкции праславянского календаря (К проблеме этногенеза славян). // В кн.: Гусев В. Е. Очерки славянской культуры: Письма. Статьи. Доклады. Полевые материалы / ред.-сост. С. В. Кучепатова. СПб.: РИИИ, 2012. С.83-100.
- ↑ Характерно, что на Древнем Востоке интеркаляция подгонялась так, чтобы месяц «жатвы ячменя» совпалал со временем фактической жатвы (Бикерман Э. Хронология древнего мира. С. 19).