Ризони
Ризони (орцо, орзо, итал. orzo — «перловка», лат. hordeum) — это разновидность итальянской сухой мелкой пасты, по внешнему виду напоминающая зёрна ячменя или крупного риса.
Ризони могут быть поданы и как основное блюдо, и как гарнир к супу, а также с салатом[1].
См. также
Примечания
- ↑ Orzo - Definition and More from the Free Merriam-Webster Dictionary. Дата обращения: 8 апреля 2013. Архивировано 20 апреля 2013 года.
 | Для улучшения этой статьи желательно: |
