Перейти к содержанию

Тунг

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
Тунг

Aleurites moluccanus
Научная классификация
Царство:
Семейство:
Род:
Тунг
Международное научное название
Aleurites J.R.Forst. & G.Forst., 1775

Тунг, или ма́сляное де́рево, ту́нговое дерево (лат. Aleurítes) — небольшой род деревьев семейства Молочайные, распространённых в тропических и субтропических районах Азии и Южной Америки, а также на островах Тихого океана.

Ботаническое описание

В основном это листопадные деревья высотой 15—40 м с широко распростёртой раскидистой кроной.

Листья овальные или овально-ланцетовидные.

Цветки сливочно-белые колоколообразные ароматные однополые, с пятью — шестью лепестками, собраны в соцветия.

Плоды костянковидные с тонкой деревянистой оболочкой. Семена крупные, у большинства видов ядовитые, с богатым содержанием жиров.

Применение

Семена видов тунга — источник ценного технического масла, обладающего свойством быстро высыхать на воздухе. Благодаря этому свойству оно широко применяется для производства лаков и красок. Тунговое масло также растворимо в большинстве органических растворителей. Оно относительно токсично и обладает неприятным запахом, поэтому в пищевых целях не используется.

Крупнейшие производители семян тунга (2020)[2]
Страна Производство (тонн)
 Китай 389 379
 Парагвай 51 198
 Аргентина 5779
 Малави 4469
 Мадагаскар 2695
 Бразилия 270

Виды

Наиболее широко распространённый вид рода — Aleurites moluccanus. Его ареал охватывает территорию от Индии и Китая до Австралии, Новой Зеландии и островов Полинезии. Некоторые исследователи разделяют его на два вида: Aleurites moluccanus и Aleurites rockinghamensis.

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. FAOSTAT – Crops. Food And Agricultural Organization of United Nations: Economic And Social Department: The Statistical Division (14 марта 2022). Дата обращения: 14 марта 2022. Архивировано 12 ноября 2016 года.

Литература

Ссылки

  • Тунг (англ.): информация на сайте GRIN.