Ловиц, Товий Егорович

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
Товий Егорович Ловиц
нем. Johann Tobias Lowitz
Научная сфера Естествознание
(химия, минералогия)
Место работы Главная аптека
Альма-матер Гёттингенский университет
Известен как открывший явление адсорбции на угле, первооткрыватель редких форм гало - дуг Ловица

Товий Егорович (Иоганн Тобиас) Ловиц (нем. Johann Tobias Lowitz; 25 апреля 1757, Гёттинген — 7 декабря 1804, Санкт-Петербург) — российский учёный-химик, академик Санкт-Петербургской Академии наук (с 1793).

Биография

Родился в Гёттингене. В 1768 году вместе с отцом, астрономом Г. М. Ловицем, приехал в Россию. После трагической гибели отца во время Пугачёвского бунта воспитывался у математика Леонарда Эйлера. 17-летний Иоганн Тобиас Ловиц был определён в Академическую гимназию на казённый счёт, но плохо тогда владея русским языком, после двух лет обучения не добился значительных успехов. У него развивалась болезнь, которая сопровождалась эпилептическими припадками. В 1777 году он ушёл из гимназии и устроился аптекарским учеником в Главной аптеке в Санкт-Петербурге, при которой, как и во многих других аптеках того времени, работала химическая лаборатория. Товий Ловиц много читал и занимался «химическими экспериментами» и в 1779 году стал помощником аптекаря.[1]

Но болезнь продолжала прогрессировать. В 1780 году он уезжает в Германию к своему единственному близкому родственнику — дяде по материнской линии, официально оформив поездку, как командировку «для приобретения познаний». В Германии он учился в Гёттингенском университете (1780—1782), но обучение оказалось слишком дорогим и длительным, чтобы Ловиц мог его закончить.

С целью укрепить здоровье Ловиц начал практиковать длительные прогулки, оказавшие положительное влияние на его самочувствие. Совершив семимесячное путешествие по странам Европы для окончательного выздоровления, Ловиц принимает решение вернуться в Петербург. И в 1784 году он уже навсегда возвращается в Россию и устраивается в ту же Главную аптеку в Санкт-Петербурге, где он в дальнейшем и выполнил значительную часть своих исследований.

С 1797 года работал в домашней лаборатории, находясь официально на службе в Петербургской АН в качестве профессора химии.

Похоронен на Волковом лютеранском кладбище. Могила утрачена[2].

Научная работа

Исследования посвящены различным проблемам химии. В 1784 году обнаружил явление пересыщения и переохлаждения растворов; установил условия выращивания кристаллов.

Открытие явления адсорбции растворенных веществ углём

5 июня 1785 года[3] Т. Е. Ловиц открыл явление адсорбции углём в растворах и подробно исследовал его. Возникшая необходимость найти способ очистки винно-каменной кислоты, которую Ловиц получал в больших количествах в аптеке для медицинских целей, послужила толчком к открытию. При выпаривании растворов кислоты почти всегда возникало потемнение, и «желая избежать этого неприятного явления», Ловиц сделал своё открытие, имевшее в дальнейшем огромное практическое значение. Очистка с помощью угля в качестве адсорбирующего агента позволила сократить время получения винной кислоты с трех недель до трех-пяти дней. Также применение угля позволило сократить продолжительность технологического цикла при приготовлении очищенного ацетата калия. Ловиц использовал уголь при дистилляции винного уксуса, что существенно упрощало технологию изготовления и снижало себестоимость широко применявшегося в то время в качестве антисептического средства «уксусного спирта Вестендорфа».[4]

Ловиц проводил многочисленные опыты, изучая свойства угля в качестве адсорбента на различных загрязненных жидкостях. Он выяснил, что уголь очищает грязные («коричневые») растворы солей, проясняет цвет меда, сиропа и других соков, обесцвечивает растворы красящих веществ. Выяснил действие угля на различные пахучие вещества, например, что уголь лишает простую водку запаха и вкуса сивушного масла, очищает застоявшуюся воду. Открыл также антисептическое действие угля.

Его работа «Указание нового способа сделать годной для питья воду во время морских путешествий» сразу же нашла практическое применение: питьевую воду на кораблях стали хранить в деревянных бочках со слоем угля и она месяцами не загнивала. Также метод Товия Ловица начали использовать на русских водочных заводах для очистки винного спирта-сырца.[5]

Открытия Ловица находят широкое применение и в наши дни: в медицине, экологии, химической, фармацевтической, пищевой и оборонной промышленности.

Кристаллизация солей из растворов

Одним из первых в мире Ловиц стал изучать кристаллизацию солей из растворов.[3] С целью использования индивидуальных кристаллических модификаций при анализе солей изготовил 288 моделей различных веществ и классифицировал их по химическим признакам. Разработал несколько рецептов охладительных смесей.

Открыл (1789) способ получения ледяной уксусной кислоты. Впервые получил: (1788) бетулин[6] (кристаллическое органическое вещество, содержащееся в берёзовой воде и содержащееся также в берёзовом дёгте; белое смолистое вещество, заполняющее полости клеток пробковой ткани на стволах берёзы и придающее ей белую окраску), (1792) кристаллическую глюкозу, дигидрат поваренной соли и кристаллические едкие щёлочи (1795). Приготовил (1796) безводные (абсолютные) диэтиловый эфир и этиловый спирт; последний использовал для разделения солей бария, стронция и кальция. Обнаружил и описал (1790) названные его именем дуги Ловица[7] — оптическое явление, иногда сопровождающее гало.

Примечания

  1. Ловиц Товий Егорович (англ.). WordPress (16 марта 2015). Дата обращения: 7 февраля 2019. Архивировано 9 февраля 2019 года.
  2. Кобак А. В., Пирютко Ю. М. Исторические кладбища Санкт-Петербурга. М.: Центрполиграф, 2009. С. 457.
  3. Перейти обратно: 3,0 3,1 Товий Егорович Ловиц. www.chem.msu.su. Дата обращения: 7 февраля 2019. Архивировано 24 января 2019 года.
  4. Фармация в период реформ Петра I: развитие научных исследований - Pharmax - PharMax.ru. pharmax.ru. Дата обращения: 7 февраля 2019. Архивировано 9 февраля 2019 года.
  5. Книга для чтения по химии. PDF + текст. sheba.spb.ru. Дата обращения: 7 февраля 2019. Архивировано 9 февраля 2019 года.
  6. Бетулин. Дата обращения: 31 декабря 2018. Архивировано 13 ноября 2018 года.
  7. The 1790 St Petersburg Display http://www.atoptics.co.uk/halo/lowpete.htm Архивная копия от 23 сентября 2015 на Wayback Machine

Литература

  • Фигуровский Н. А., Ушакова Н. Н. Товий Егорович Ловиц, 1757—1804 / Отв. ред. А. Н. Шамин. — М.: Наука, 1988. — 192 с. — (Научно-биографическая серия). — 1500 экз. (обл.)
  • Волков В. А., Вонский Е. В., Кузнецова Г. И. Выдающиеся химики мира. — М.: Высшая школа, 1991. 271 с.
  • Сало В. М. К открытию Т. Е. Ловицем явления адсорбции углем. // Фармация. 1985. — Т. 34. № 2. С. 82-84.
  • Егоров В. А., Абдулмананова Е. Л. / История фармации 2002. 225 с.

Ссылки