Хогманай
.jpg)
Хогманай (скотс. Hogmanay, [ˌhɔɡməˈneː]) — шотландский праздник последнего дня в году, считающийся одним из самых важных праздников страны[1]. Хогманай отмечают также в некоторых частях Северной Англии.
Этимология
Происхождение названия праздника неясно; по одной версии, оно появилось из oge maidne («новое утро»), по другой — от Haleg Moneth («святой месяц»)[2].
История
В 1640 году Церковь Шотландии запретила празднование Рождества, поскольку сочла его празднование недостаточно протестантским. Не имея возможности веселиться на Рождество, шотландцы праздновали Хогманай[3]. Лишь в 1960-х годах Рождество стало в Шотландии официальным выходным днём[4].
Традиции
Празднование включает в себя факельные шествия, файр-шоу, фейерверки, сожжения[2]. При этом традиции отличаются от региона к региону, например, в городке Стоунхейвен популярно шествие с горящими шарами, а в деревушке Бургхед (графство Морей) — сожжение бочонка со смолой[4].
Одной из основных традиций является посещение друзей и соседей, с особым вниманием к первому в новом году гостю. Первый человек, пересёкший порог дома после полуночи, обычно несёт символический подарок — соль, уголь, песочное печенье, виски или фруктовый кекс (black bun), каждый из которых сулит хозяевам определённый вид удачи в наступающем году. Больше всего хозяева рады, если первый гость высок ростом и темноволос[1].
На Хогманай дети обычно ходят от дома к дому, исполняя традиционные стихи. За это хозяева дают им выпечку и сладости[1].
Популярно, как и в весь рождественский период, коллективное исполнение песни «Auld Lang Syne».
Новогодние блюда
На празднование Хогманая принято готовить традиционные шотландские блюда: хаггис, который подают с брюквой и картофелем, лук-порей в собственном соку с добавлением зелени и масла, хайланд биф, филе лосося с апельсинами и мёдом. Из сладкого готовят малиновый десерт с ликером драмбуи и песочный торт с миндалём. Из алкоголя популярен виски[4].
Примечания
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Hogmanay (англ.). — статья из Encyclopædia Britannica Online.
- ↑ 2,0 2,1 31 декабря — Хогманай. Дата обращения: 31 декабря 2010.
- ↑ Parissa DJangi. Why we sing ‘Auld Lang Syne’ on New Year’s Eve (англ.). National Geographic.
- ↑ 4,0 4,1 4,2 Андрей Оленин. Новый год для храбрых сердцем: как шотландцы зажигательно празднуют Хогманай. Вокруг света.
Литература
- Gulevich T. Hogmanay // Encyclopedia of Christmas and New Year's celebrations. — Auckland: Omnigraphics, Ltd[англ.], 2003. — С. 328—334. — 877 p. — ISBN 0-7808-0625-5.