Сельское хозяйство Греции

Долина Мессара, Крит

Сельское хозяйство в Греции базируется главным образом на небольших частных хозяйствах, а крупные фермерские объединения остаются пока в небольшом количестве, несмотря на все усилия со стороны государства в последние 30 лет. Большинство крупных сельскохозяйственных предприятий создано при содействии Европейского союза. В сельском хозяйстве занято около 528 000 рабочих, что составляет 12 % от общего числа занятых в греческой экономике. Оно даёт 7 % валового внутреннего продукта (16 млрд $). В этой отрасли занято большое количество иностранной рабочей силы, в первую очередь албанцев и румын. В настоящее время греческое сельское хозяйство значительно субсидируется из средств Европейского союза. Греция производит широкий спектр сельскохозяйственной продукции: овощи, фрукты, продукция животноводства и рыболовства. Лесное хозяйство играет второстепенную роль.

Климатические и топографические особенности Греции позволяют выращивать огромное разнообразие сельскохозяйственных культур: от тропических (бананы и т. д.), до культур, характерных для северных районов (грибы и т. д.).

Текущее производство

В настоящее время сельское хозяйство Греции в значительной степени субсидируется Общей сельскохозяйственной политикой (CAP), что даёт противоречивые результаты. Определённые отчисления субсидий запланированы в течение следующего десятилетия.

Греция произвела в 2018 году:

• 1,2 миллиона тонн кукурузы;
• 1 миллион тонн оливок (5-й по величине производитель в мире после Испании, Италии, Марокко и Турции);
• 1 миллион тонн пшеницы;
• 968 тысяч тонн персика (3-й по величине производитель в мире после Китая и Италии);
• 933 тыс. тонн винограда (19-й по величине производитель в мире);
• 913 тыс. тонн апельсина (17-й по величине производитель в мире);
• 837 тысяч тонн хлопка;
• 835 тысяч тонн помидоров;
• 630 тысяч тонн арбуза;
• 465 тыс. тонн картофеля;
• 353 тысячи тонн сахарной свёклы;
• 344 тыс. тонн ячменя;
• 285 тыс. тонн яблока;
• 265 тысяч тонн киви (5-й по величине производитель в мире после Китая, Италии, Новой Зеландии и Ирана);

Помимо более мелких производств другой сельскохозяйственной продукции.

Основные сельскохозяйственные культуры

• зерновые культуры выращиваются в основном для внутреннего потребления:

• пшеница — годовой объём производства составил 1,8 млн тонн в 2004 году по сравнению с 2,1 млн тонн в 1964 году. Средняя урожайность возросла с 165,3 т/км² в 1964 году до 211,3 т/км² в 2004 году, в то время как общая посевная площадь сократилось с 12631 км² в 1964 году до 8519 км² в 2004 году
• ячмень — годовой объём производства ячменя достиг 2.2 млн тонн в 2004 году по сравнению с 2.42 млн тонн в 1964 году. Средняя урожайность возросла с 144,91 т/км² в 1964 году до 224,97 т/км² в 2004 году. Общая посевная площадь снизилась с 1670 км² в 1964 году до 978 км² в 2008 году
• кукуруза

• технические культуры:

• оливки
• подсолнечник
• соя
• хлопок
• табак

• овощи:

• томат
• лук
• салат
• баклажаны
• огурцы
• перец
• морковь
• белокочанная капуста
• цветная капуста
• брокколи
• картофель

• фрукты:

• лимоны
• апельсины
• персики
• виноград

История сельского хозяйства в Греции

В XIX веке сельское хозяйство в Греции было на крайне низкой стадии развития. Американский посол в Афинах Уильям Генри Мофетт сообщал, что «сельское хозяйство находится здесь в крайне запущенном состоянии. Даже в окрестностях Афин используются деревянный плуг и мотыга, которые использовались 2000 лет назад. Удобрения почти не используются».

В XX веке сельское хозяйство Греции было значительно модернизировано. В частности, производство зерна (пшеница, ячмень, кукуруза) увеличилось благодаря применению современных методов ведения хозяйства и увеличению механизации ферм.

Использование земли

Структура использования земель Греции следующая:

• пахотные земли — 19 %;
• пастбища — 41 %;
• леса — 20 %;
• зерновые культуры — 8 %;
• другое — 12 %.

См. также

• Виноделие в Греции
• Экономика Греции

Ссылки

• Официальный сайт Министерство сельского развития и продовольствия Греции