Nikka Whisky
Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. | |
---|---|
яп. ニッカウヰスキー株式会社 | |
![]() | |
Тип | кабусики-гайся |
Основание | 1934 |
Основатели | Масатака Такэцуру |
Расположение | Токио, Япония |
Отрасль |
производство напитков (МСОК: 11 ) |
Продукция | виски |
Материнская компания | Asahi |
Сайт | nikka.com |
Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. (яп. ニッカウヰスキー株式会社 Nikka Uwisukii Kabushiki Gaisha) — японская компания, производитель японского виски и других напитков. Штаб-квартира компании находится в Токио, столице Японии. Она принадлежит компании Asahi.
Компания управляет рядом ликёро-водочных заводов в Японии, включая завод в Йоити на Хоккайдо (основан в 1934 году) и завод Миягикё на севере острова Хонсю (основан в 1969). Компания также владеет заводом Бен-Невис в Шотландии (основан в 1989 году).
История
Основатель компании, Масатака Такэцуру, в 1918 году путешествовал по Шотландии чтобы узнать процесс дистилляции шотландского виски из первых рук[1][2][3]. Он изучал органическую химию у профессора Томаса Стюарта Паттерсона (англ. Thomas Stewart Patterson) в университете Глазго[4]. Он изучал продукцию солодового виски в Кэмпбелтауне около Малл-оф-Кинтайра. Там он женился на Рите Коувен , дочери доктора в Глазго, и вернулся с ней в Японию в 1920 году.
В 1923 году он присоединился к компании Suntory, и помог основать их предприятие[2]. В 1934 году он наконец основал собственную компанию, Никка Виски. После смерти Масатаки в 1979 году, руководителем компании стал Такэси Такэцуру , приёмный сын Масатаки[5][6].
В 1954 году компанию купила Asahi Breweries[7].
В 2008 году завод в Йоити был выбран лучшим производителем солодового виски и получил награду на World Whiskies Awards[8]. В 2015 году Никка Виски выиграла в номинации лучшего дистиллятора года на International Spirits Challenge 2015[9].
В 2017 году компания объединилась с компанией Satsuma Tsukasa Brewery Co., Ltd. и получила название Nikka Whiskey Co., Ltd. Satsuma Tsuji Distillery[10].
Продукция
Никка производит широкий ассортимент японского виски, стоимостью от 900 до 15 750 японских йен[11][12].
Black Nikka, один из самых дешёвых виски компании, содержит 37 % алкоголя. Этот алкоголь можно купить в бутылках объёмом 180, 300, 700, 1800, 1920, 2700 и 4000 мл. Также можно купить и индивидуальные порции, предварительно смешанные с содой или водой. В 2009 году напиток Black Nikka был переименован просто в Black[8][источник не указан 640 дней].
В культуре
Реклама компании Никка на Сусукино, в Саппоро, была воссоздана в вымышленном районе Цукумино в игре Yakuza 5 2012 года[13]. Кроме того, в игре 2018 года Judgment?! виски компании является покупным товаром.
Примечания
- ↑ Masataka Taketsuru | 175 Faces of Chemistry . www.rsc.org. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 7 ноября 2019 года.
- ↑ 2,0 2,1 The founder | Story | NIKKA WHISKY - English (англ.). NIKKA WHISKY. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 7 ноября 2019 года.
- ↑ 「ジャパニーズ・ウイスキーの父」、竹鶴政孝を知っていますか? 今年、生誕120年 (яп.). エコノミックニュース. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 19 сентября 2020 года.
- ↑ University of Glasgow :: Story :: Biography of Masataka Taketsuru . universitystory.gla.ac.uk. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 10 октября 2019 года.
- ↑ Takeshi Taketsuru, Whisky distiller, 1924-2014 (англ.). Financial Times. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 31 октября 2019 года.
- ↑ Obituary: Takeshi Taketsuru, whisky distiller (англ.). www.scotsman.com. Дата обращения: 7 ноября 2019. Архивировано 7 ноября 2019 года.
- ↑ Asahi Group Holdings | Scotch Whisky . Дата обращения: 11 июля 2019. Архивировано 11 июля 2019 года.
- ↑ 8,0 8,1 Japanese malt scotches rivals (23 мая 2008). Архивировано 28 мая 2008 года.
- ↑ 『フロム・ザ・バレル』がウイスキー部門カテゴリー最高賞“トロフィー”を受賞!, Asashi Beer News (9 июля 2015). Архивировано 7 ноября 2019 года. Дата обращения 7 ноября 2019.
- ↑ Satsuma Sake Brewery Merged with Nikka in September, Minami Nihon Shimbun (4 августа 2017). Архивировано 4 августа 2017 года. Дата обращения 7 ноября 2019.
- ↑ Asashishop . Архивировано 7 июля 2007 года.
- ↑ シングルカスク宮城峡1987(樽番号60236) . Архивировано 13 октября 2007 года.
- ↑ Official development artwork picture .