Фенхон

Фенхон
Общие
Хим. формула	C10H16O
Физические свойства
Молярная масса	152.2344 г/моль
Плотность	0,9448-0,9465 г/см³
Термические свойства
Температура
• плавления	5-6 °C
• кипения	193.5оС, 82оС (при 3 мм.рт.ст.) °C
Химические свойства
Вращение [math]\displaystyle{ [\alpha]_D }[/math]	±66,9о (в чистом виде); ±72о (раствор в этаноле)°
Оптические свойства
Показатель преломления	1,4623
Классификация
Рег. номер CAS	1195-79-5 D: [4695-62-9] L: [7787-20-4]
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.

Фенхон — (1,3,3-триметилбицикло[2.2.1]гептан-2-он), кетон, относится к терпеноидам.

Свойства

Фенхон — маслянистая жидкость с камфорным запахом и горьким вкусом. Фенхон плохо растворяется в воде, хорошо растворим в этаноле, диэтиловом эфире.

Фенхон устойчив к действию окислителей. Восстановление фенхона действием натрия в этаноле приводит к α- и β-фенхолам. Не реагирует с гидросульфитом натрия и фенилгидразином.

Нахождение в природе

Фенхон содержится в анисовом, фенхельном, укропном, туйевом и некоторых других эфирных маслах.

Получение

Фенхон получают из эфирных масел.

Применение

Фенхон является сильным антисептиком, применяется как компонент искусственных эфирных масел, используется как пластификатор при получении пластмасс из нитроцеллюлозы.

Литература

• Триптофан-Ятрохимия // Химическая энциклопедия в 5 томах. — М.: Большая Российская Энциклопедия, 1998. — Т. 5. — 784 с.
• Племенков, В. В. Введение в химию природных соединений. — Казань: 2001. — 376 с.