Трегалаза
| α,α-Трегалаза | |
|---|---|
 | |
| Идентификаторы | |
| Шифр КФ | 3.2.1.28 |
| Номер CAS | 9025-52-9 |
| Базы ферментов | |
| IntEnz | IntEnz view |
| BRENDA | BRENDA entry |
| ExPASy | NiceZyme view |
| MetaCyc | metabolic pathway |
| KEGG | KEGG entry |
| PRIAM | profile |
| PDB structures | RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum |
| Gene Ontology | AmiGO • EGO |
| Поиск | |
| PMC | статьи |
| PubMed | статьи |
| NCBI | NCBI proteins |
| CAS | 9025-52-9 |
Трегалаза, также α,α-трегалаза, α,α-глюкогидролаза[1][2][3][4](КФ 3.2.1.28) — гидролитический фермент из группы гликозидазы (класс гидролазы), катализирующий процесс расщепления α(1→1) гликозидной связи посредством гидролиза молекулы дисахарида — трегалозы:
[math]\displaystyle{ {C_{12}H_{22}O_{11} + H_2O = 2C_6H_{12}O_6} }[/math].
Трегалоза и молекула воды служат субстратами. Результатом реакции является образование эквимолярного количества молекул α-D-глюкозы и β-D-глюкозы. Трегалаза локализована в щёточной каёмке слизистой тонкого кишечника, где происходит интенсивный процесс деградации углеводов.
Фермент был обнаружен во многих живых организмах. У человека, ген кодирующий данный фермент — TREH, локализован на 11-й хромосоме.
Примечания
- ↑ Myrbäck K., Örtenblad B. Trehalose und Hefe. II. Trehalasewirkung von Hefepräparaten (нем.) // FEBS Journal[англ.] : magazin. — 1937. — Bd. 291. — S. 61—69.
- ↑ Kalf G.F., Rieder S.V. The purification and properties of trehalase (англ.) // Journal of Biological Chemistry : journal. — 1958. — February (vol. 230, no. 2). — P. 691—698. — PMID 13525386.
- ↑ Hehre E.J., Sawai T., Brewer C.F., Nakano M., Kanda T. Trehalase: stereocomplementary hydrolytic and glucosyl transfer reactions with alpha- and beta-D-glucosyl fluoride (англ.) // Biochemistry : journal. — 1982. — June (vol. 21, no. 13). — P. 3090—3097. — doi:10.1021/bi00256a009. — PMID 7104311.
- ↑ Mori H., Lee J.H., Okuyama M., Nishimoto M., Ohguchi M., Kim D., Kimura A., Chiba S. Catalytic reaction mechanism based on alpha-secondary deuterium isotope effects in hydrolysis of trehalose by European honeybee trehalase (англ.) // Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry[англ.] : journal. — 2009. — November (vol. 73, no. 11). — P. 2466—2473. — doi:10.1271/bbb.90447. — PMID 19897915.
