Сыроежка оранжевая

Сыроежка оранжевая
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Порядок: Руссуловые Семейство: Сыроежковые Род: Сыроежка Вид: Сыроежка оранжевая
Международное научное название
Russula aurantiaca (Jul.Schäff.) Romagn., 1967

Сырое́жка ора́нжевая (лат. Russula aurantiaca) — вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).

Описание

Шляпка мясистая, у молодых грибов полушаровидная, затем раскрывается до уплощённо-вдавленной, достигает 5—7 см в диаметре; край тонкий, рубчатый. Кожица снимается на протяжении большей части радиуса, блестящая; окраска красно-оранжевая, медно-красная, карминно-оранжевая.

Пластинки не приросшие к ножке, расположенные часто, у молодых грибов бледно-жёлтые, с возрастом темнеют то жёлто-буроватых.

Ножка ровная, цилиндрическая, без полостей, однако с возрастом с рыхлой мякотью, белая, 2—3×1—2 см.

Мякоть белая, ломкая, без особого цвета, с фруктовым запахом, при контакте с фенолом становится ярко-розовой.

Споровый отпечаток кремового цвета. Споры яйцевидно-эллиптические, покрытые бородавками или шипиками, 6,5—8×8—10 мкм. Базидии четырёхспоровые, 40—60×10 мкм. Цистиды веретеновидные, с сульфованилином ярко-голубые.

Съедобный гриб.

Экология и распространение

Редкий вид, образующий микоризу с берёзой. Произрастает с лета по осень, в лиственных и смешанных лесах.

Литература

• Гапиенко О.С., Шапорова Я.А. «Флора Беларуси. Грибы». Том 1. «Boletales, Amanitales, Russulales». — Минск: Белорусская наука, 2012. — С. 140.