Словарь:молочнокислое брожение

Это словарная страница
Материал из энциклопедии Руниверсалис

Русский

Тип и синтаксические свойства сочетания

мо-лоч-но-ки́с-ло·е бро-же́-ни·е

Устойчивое сочетание (термин). Используется в качестве именной группы.

Произношение

  • МФА: [mɐˌɫot͡ɕnɐˈkʲisɫəɪ̯ə brɐˈʐɛnʲɪɪ̯ə]

Семантические свойства

Значение

  1. процесс анаэробного окисления углеводов с конечным продуктом молочная кислота ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы

Антонимы

Гиперонимы

Гипонимы

  1. гетероферментативное молочнокислое брожение, гомоферментативное молочнокислое брожение

Этимология

По характерному продукту — молочной кислоте

Перевод

Список переводов

Библиография