Кагами моти
![](https://cdn.xn--h1ajim.xn--p1ai/thumb.php?f=Kagamimochi_gorgeous_version.jpg&width=250)
Кагами моти (яп. 鏡餅, зеркальные моти) — традиционное японское новогоднее украшение. Обычно оно состоит из двух круглых моти (рисовых лепешек)[1][2][3][4], меньшая из которых кладется на большую, и даидай (японская разновидность померанца) с привязанным к верху листом. Кроме того, под моти может лежать лист комбу и шпажка с сушёной хурмой. Он располагается на подставке, называемой санпо (яп. 三宝), над листом, называемым сихобэни (яп. 四方紅), который должен защищать дом от пожаров в течение последующих лет. Листы бумаги под названием гохэй (яп. 御幣), сложенные в форму зигзага, похожую на ту, что можно увидеть на поясах борцов сумо, также бывают прикреплены.
Кагами моти впервые появились в период Муромати (XIV—XVI века). Название кагами (рус. зеркало), как говорят, возникло из-за его сходства со старыми круглыми медными зеркалами, которые также имели религиозное значение. Причина этого неясна. Объяснения включают моти как еду для особых дней, дух рисового растения, заключённый в моти[1], и моти как пищу, придающую силу[2].
Два круга моти, как говорят, символизируют уходящий и приходящий год[2], человеческое сердце[2], «инь» и «ян», или солнце и луну[3]. Даидай, чьё название означает «поколения»[4], символизирует продолжение рода из поколения в поколение[1].
![](https://cdn.xn--h1ajim.xn--p1ai/thumb.php?f=Kagami-mochi.jpg&width=167)
Традиционно кагами моти размещали в разных местах дома[3]. В настоящее время, его обычно помещают в домашний синтоистский алтарь (камидана). Украшение также помещают в токонома — небольшой украшенный уголок в главной комнате дома.
Современные кагами моти часто предварительно формуются в виде сложенных дисков и продаются в пластиковых упаковках в супермаркетах. Микан или пластиковая имитация даидай часто заменяет настоящий даидай.
Также встречаются разновидности внешнего вида кагами моти, например, в некоторых регионах используются трёхслойные кагами моти[3]. Трёхслойные кагами моти кладут на буцудан или на камидана. Существует также вариант украшения, называемый окудокадзари, когда он ставится в центре кухни или у окна и имеет три круга моти[3].
Кагами моти традиционно преломляют и едят во время синтоистского ритуала кагами бираки во вторую субботу или воскресенье января. Это важный ритуал в японских додзё боевых искусств. Впервые он был принят в японских боевых искусствах, когда Кано Дзигоро, основатель дзюдо, утвердил его в 1884 году, и с тех пор эта практика распространилась в додзях айкидо, каратэ и джиу-джитсу.
Примечания
- ↑ 1,0 1,1 1,2 鏡餅 (яп.) ? (December 12, 2000). Дата обращения: 3 декабря 2016. Архивировано 13 июня 2002 года.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 Kagami mochi FAQ (яп.)
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 Question and answer on three layered kagami mochi from Tokyo Gas (яп.)
- ↑ 4,0 4,1 Толковый словарь Кодзиэн. Различные японские словари, включая Кодзиэн, указывают, что кагами моти состоит из двух кружков моти. О трёх или более слоях не упоминается.
Внешние ссылки
На Викискладе есть медиафайлы по теме Кагами моти