Горошек заборный

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
Горошек заборный
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Семейство:
Подсемейство:
Триба:
Подрод:
Вид:
Горошек заборный
Международное научное название
Vicia sepium L., 1753

Горо́шек забо́рный (лат. Vicia sepium) — травянистое растение, вид рода Горошек семейства Бобовые (Fabaceae).

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана Bilder ur Nordens Flora, 1917—1926

Многолетнее травянистое растение 20—60 см высотой с длинными ползучими подземными побегами. Стебли прямостоячие, иногда лазающие, у основания иногда разветвлённые или же простые, голые.

Листья парноперистые, с разветвлённым усиком на конце. Прилистники яйцевидные до полустреловидных. Листочки до 3,5 см длиной, в четырёх — восьми парах, голые, реже бархатистые, на коротких черешочках, яйцевидной до широколинейной формы, с закруглённым основанием и закруглённым или выемчатым концом, на котором часто имеется короткое острие.

Цветки в малоцветковых (до четырёх цветков) кистях в пазухах листьев, почти сидячие. Чашечка короткотрубчатая, все зубцы в несколько раз короче трубки. Венчик 12—15 мм длиной, бледно-голубовато-розового цвета.

Бобы сначала опушённые, к созреванию голые, блестящие, продолговатые до широколинейных, 25—40 мм длиной и 6—8 мм шириной.

Распространение и экология

Вид широко распространён по всей Европе и Сибири, южнее встречается в основном в горных районах. Завезён на Сахалин, в Гренландию, на северо-восток Северной Америки.

Встречается на лугах, по берегам рек, в антропогенно преобразованных местах. В России в XIX веке выращивался в качестве кормового растения. В Великобритании использовался в смесях для засевания пастбищ.

Зимостойкое и морозостойкое растение. Выдерживает весенние и осенние заморозки до −5 °С. Предпочитает влажные почвы, в степной зоне средне засухоустойчиво, выносит кратковременно переувлажнение. Слабо поражается вредителями и болезнями. К почвам не требователен[2].

Химический состав

В надземных частях содержит до 220 мг % аскорбиновой кислоты[3][4].

Содержание золы и питательных веществ[5]:
Фаза От абсолютного сухого вещества в % Источник и район
золы протеина жира клетчатки БЭВ
9,3 25,3 2,2 28,2 35,0 Голубенцева[6], 1929, Новгородская область
Цветение 8,9 24,0 2,2 31,1 33,8 Петросян, Кавказ

100 кг семян содержат 117 кормовых единиц и 21,9 кг переваримого протеина, на 1 кормовую единицу 173 грамма переваримого протеина. Переваримость высокая — протеина, белка и жира 88, БЭВ 92, клетчатки 65[7].

Значение и применение

Хорошо поедается крупным рогатым скотом в сене[2] и весной на пастбище. Позднее на пастбищах поедается удовлетворительно, а осенью плохо. На Алтае хорошо поедается маралами[8]. Хороший медонос[4].

Таксономия

Иногда в отдельный подвид выделяется Vicia sepium subsp. montana (W.D.J.Koch) Hämet-Ahti, 1970, отличающийся слабыми стеблями, узкими листочками и бледно-грязно-розовыми венчиками цветков. Ввиду существования непрерывного ряда переходных форм его выделение представляется нецелесообразным.

Синонимы

  • Atossa sepium (L.) Alef., 1861
  • Faba sepium (L.) Bernh., 1800
  • Vicia anomala Boenn., 1824
  • Vicia dumetorum L., 1754, non 1753
  • Vicia oxyphylla Schur, 1866
  • Vicia rotundifolia Gilib., 1782, nom. inval.
  • Vicia separia Dulac, 1867, nom. superfl.
  • Vicia sepium subsp. montana (W.D.J.Koch) Hämet-Ahti, 1970
  • Vicia sepium var. microphylla Schur, 1866
  • Vicia sepium var. montana W.D.J.Koch, 1844
  • Vicia sepium var. parvifolia Carion, 1865
  • Vicia sordida Salisb., 1796
  • Vicia subrotunda Schur, 1866
  • Vicioides sepium (L.) Moench, 1794
  • Wiggersia sepium (L.) G.Gaertn., B.Mey. & Scherb., 1801

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. 2,0 2,1 Медведев, Сметанникова, 1981, с. 47.
  3. Панкова И. А. Травянистые С-витаминосы. — Издательсто АН СССР, 1949. — С. 292—479. — (Труды института АН СССР. Растительное сырье, 2). — 2000 экз.
  4. 4,0 4,1 Агабабян, 1951, с. 835.
  5. Агабабян, 1951, таблица 426, с. 835.
  6. Голубенцева Ю. В. Материалы по познанию химического состава кормовых растений Зап. Детскосельск. Зоотехн. оп. ст. Ленинградского с-х ин-та, в. 6. — 1929.
  7. Медведев, Сметанникова, 1981, с. 48.
  8. Ларин И. В., Паламарчук И. А. Введение в изучение кормовых растений мараловодческих совхозов Алтайского края. — 1949. — Т. 19. — (Труды Пушкинского сельскохозяйственного института).

Литература