Перейти к содержанию

Ива козья

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
(перенаправлено с «Salix caprea»)
Ива козья

Общий вид растения
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Подцарство:
Зелёные растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные[1]
Порядок:
Мальпигиецветные
Семейство:
Ивовые
Род:
Ива
Вид:
Ива козья
Международное научное название
Salix caprea L., 1753
Ареал
изображение
Охранный статус

И́ва ко́зья[2][3][4][5], или бреди́на[2][3][6][4][5], или ракита[3][4] или ива Ху́льтена[7][неавторитетный источник?] (лат. Sálix cáprea), — дерево, реже древовидный кустарник; вид рода Ива (Salix) семейства Ивовые (Salicaceae).

Растение хорошо поедается козами и овцами[2][8][5], отсюда видовое название — козья[9].

Распространение и экология

Ареал вида включает Европу, кроме тундры и альпийского пояса, Кавказ, Западную и Среднюю Азию[10]. Нередко образует гибриды с другими видами[11]:155.

В России ива козья распространена почти на всей европейской части, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке[12].

Растёт в сырых лесах разного состава (реже в хвойных[11]:155), преимущественно на богатых почвах, вырубках, опушках, вдоль дорог, часто у жилья. Избегает сильно увлажнённых и, особенно, заболоченных почв. В горах доходит до верхней границы леса (на Кавказе — до 2700 м)[12].

Размножается семенами. Черенки, в отличие от ив других видов, укореняются плохо. При рубке в естественных условиях размножается порослью[13][14][5][11]:155. Нетребовательна к почве. Растёт быстро[5].

На живой и мёртвой древесине ивы произрастают различные грибы, например, на живой древесине обитает Phytophthora ramorum[англ.][15].

Охранный статус

Вид внесён в Красную книгу Ростовской области[7].

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Быстрорастущее дерево высотой 6—10 (до 15[11]:155) м и диаметром ствола до 75 см, реже древовидный высокий кустарник (до 5—7 м[11]:155). Ветви толстые, раскидистые, молодые серовато-опушённые; годовалые зеленовато-серые или желтовато-бурые, коротко опушённые, реже голые[11]:63; позже серые, бурые или тёмные, узловатые, ломкие. Кора гладкая, зеленовато-серая, с возрастом буреет и внизу ствола покрывается продольными трещинами; обнажающаяся древесина гладкая, без валиков или рубцов, на воздухе краснеющая. Почки отстоящие от побега[11]:63, очень голые, бурые, крупные, длиной до 5 мм и шириной 3 мм. Цветковые почки яйцевидные, крупные (7—15 мм длиной и 3—6 мм шириной), красноватые или каштановые, голые, не сплюснутые, отстоящие от побега и большей частью с крючковатым концом[11]:63.

Прилистники почковидные, 4—7 мм длиной, лопастные, рано опадающие; черешки до 2 см длиной, к основанию расширенные. Листья по внешнему виду напоминают листья черёмухи[11]:77; от яйцевидных до ланцетных, (6)11—18 см длиной и (2)5—7(8) см шириной, с наибольшей шириной около середины листовой пластинки, по краю волнисто-выемчатые или цельные, часто край листа неравномерно зубчатый; сверху кожистые голые, морщинистые от вдавленных жилок[11]:77, тёмно-зелёные; снизу, особенно по жилкам, серовойлочные. Боковых жилок шесть—девять пар, образующих по краю листа широкие, округлые петли; сеть жилок резко выступающая, с крупными ячейками.

Серёжки густые, крупные (до 30—40 мм длиной), многочисленные, оси серёжек пушистые. Мужские серёжки широкоовальные или продолговато-яйцевидные, сидячие, до 6 см длиной; женские — на коротких ножках, цилиндрические, плотные, многоцветковые[11]:89, при плодах длиной до 10 см, с четырьмя—семью листочками в основании. Тычинок две, они голые, в два раза длиннее чашелистика; их нити свободные. Завязь на длиной ножке, яйцевидно-коническая, беловато-мохнатая или шелковисто-войлочная, с коротким столбиком.

Нектарники в виде небольших железок расположены в основании мужских и женских цветков. Энергия нектаровыделения исключительно высока, особенно у женских цветков которые выделяют вдвое больше нектара, чем мужские. В тихую безветренную погоду женский цветок выделяет около 1 мг нектара который вытекая из цветков покрывает собой всё соцветие[16].

Плод — редко-волосистая коробочка 7—8 мм длиной, на пушистой длинной (2—3 мм) ножке. Семена до 1,5 мм длиной, числом от 16 до 18 (в каждой створке коробочки их по восемь—девять штук)[11]:103.

Одно из самых раноцветущих растений. Сережки распускаются до появления листьев, в марте — апреле. Плодоносит очень обильно. Семена созревают в мае, разносятся ветром на значительные расстояния[12].

Хромосомный набор 2n = 38[17].

Хозяйственное значение и применение

Хороший ранний медонос[2][8][18][5][16][19] и пыльценос[20]. Кроме чрезвычайно большого количества нектара (при благоприятных условиях может давать до 4 кг и более мёда на пчелосемью)[19], пчёлы собирают с ивы козьей медвяную росу и клей[11]:155. Общая продуктивность мёда 150 кг/га[21]. Нектаропродуктивность 100 цветков в условиях юга Дальнего Востока — 17,8—29,2 мг сахара[20]. Нектаровыделение не прекращается в пасмурную погоду и после ночных заморозков. По наблюдениям ночное понижение температуры до —5 °С в начале мая не привело к прекращению нектаровыделения утром. В 10 часов на хорошо освещенных солнцем кустах уже стоял гул от работающих пчёл. Концентрация сахаров в нектаре колеблется от 50 до 65 %[16]. Мелкозернистый мёд с ивы козьей имеет золотисто-жёлтый цвет[19]. Мёд быстро кристаллизуется и не годится для зимовки пчёл[22].

Ива козья — один из основных промышленных источников «ивового корья», из которого получают первосортный дубильный экстракт, пригодный для выработки и окраски лучших сортов кожи, в том числе сафьяна и перчаточной кожи (содержание танинов в коре достигает 16,5 и даже 21 %[8])[12]. Из коры получают также чёрную краску[23].

Древесина со светло-красным или каштаново-бурым ядром и узкой, красновато-белой заболонью, тяжелее и плотнее других видов ив[2]. Идёт на мелкие поделки и «холодные» постройки. Может быть применена для получения целлюлозы. Молодые побеги используют при изготовлении грубой плетёной тары[11]:155.

Молодые побеги с крупными листьями, в которых содержится до 200 мг % витамина C[24], идут на корм овцам и козам, чаще всего в виде веников, а также изредка служат суррогатом чая[25][12].

В народной медицине применяется как вяжущее, противолихорадочное и противоцинготное средства[26].

Корневая система хорошо скрепляет почву, в связи с чем ива козья используется для закрепления склонов[2][8][27].

В азербайджанской народной медицине используют мужские серёжки для лечения сердечных заболеваний[12].

На Кавказе из мужских сережек делали хмельной напиток[12].

Консортивные связи

Некоторые перепончатокрылые и двукрылые являются опылителями ивы козьей. Шмель на соцветиях
Листья ивы козьей — корм и для личинок перепончатокрылых (Trichiosoma sibiricum), и гусениц чешуекрылых (Acleris cristana[англ.], Teleiodes notatella[англ.] и др.)[28]. Гусеница хохлатки зигзаг

Ива козья — хороший корм для множества животных, в особенности для насекомых, которые питаются листьями, почками и молодыми ветвями, или же для насекомых, у которых на иве развиваются личинки, например, для некоторых видов усачей[29].

На иве козьей часто встречаются жуки. Листьями питается козявка ивовая (Lochmaea caprea), блошка золотистая (Crepidodera aurata) (на тех ивах, которые растут у водоёмов[30]) и некоторые другие. У некоторых видов усачей личинки развиваются в древесине или под корой живой ивы козьей. Личинка, вылупившись из яйца, которое было отложено самкой в трещину коры, вгрызается в кору, а затем в ствол, где она пару лет будет питаться и развиваться. Личинка последней стадии делает колыбельку в стволе ивы, где она будет окукливаться[29]. К таким усачам относятся, например, усач мускусный[29], ивовый толстяк[31].

Хорошо поедается лосём в течение круглого года (кора, побеги, листья, почки, сережки)[32]; поедается бобром[33], пятнистым оленем[34], серёжки поедаются рябчиком[35][18].

Почки служат пищей для тетеревиных птиц и снегирей.

Цветки ивы посещает множество различных насекомых (ранневесенние перепончатокрылые, двукрылые, чешуекрылые, и некоторые жуки). Благодаря раннему цветению нектар ивы козьей служит основной пищей для этих насекомых).

Химический состав

Листья в молодом состоянии богаты протеином — 19 % и белком — 16 %, но содержат значительно много клетчатки — 18,7 %. С возрастом содержание протеина и белка уменьшается, а содержание клетчатки увеличивается. Листья собранные поздно осенью содержали 12 % протеина и 10,5 % белка, и 22,9 % клетчатки и 1,15 дубильных веществ. Питательная ценность ветвей летней заготовки — 3,3 кг перевариваемого белка и 46,5 кормовых единиц на 100 кг абс. сух. корма[18].

Химический анализ листьев и ветвей ивы козьей[36]:
Объект анализа и время взятия образцов % от абсолютно сухого вещества
Золы Протеина Белка Жира Клетчатки БЭВ Дубильных веществ Коэффициент переваримости протеина Коэффициент переваримости белка Переваримость белка
Середина мая:
Листья 9,6 18,9 16,4 3,0 18,7 49,8 0,75 51,4 43,9 7,22
Ветви 6,5 8,5 7,2 2,6 33,6 48,8 0,80 43,4 33,3 2,39
Облиствленные ветви 8,6 15,5 13,6 2,9 23,2 49,7 0,78 50,0 41,7 5,75
Середина июля:
Листья 10,5 17,4 15,5 4,5 20,1 47,5 — 47,4 41,9 6,50
Ветви 6,0 6,8 5,5 2,7 36,8 47,7 — 44,2 37,2 4,28
Облиствленные ветви 8,2 12,4 10,8 3,7 27,7 47,6 — 44,2 37,2 4,28
Середина октября:
Листья 10,3 12,0 10,5 4,0 22,9 50,8 1,65 41,6 40,4 4,25
Ветви 7,7 6,2 3,5 2,9 37,1 46,1 2,14 36,8 28,6 1,0
Облиственные ветви 9,2 9,5 8,2 3,5 29,1 48,7 1,86 39,5 35,3 2,83

Классификация

Таксономическое положение

Вид Ива козья входит в род Ива (Salix) семейство Ивовые (Salicaceae).

Таксономическая схема

  класс Однодольные   ещё 36 семейств
(согласно Системе APG II) 		  ещё около 250 видов
           
  отдел Цветковые растения     порядок Мальпигиецветные     род Ива    
                   
  царство Растения     класс Двудольные     семейство Ивовые     вид
Ива козья
             
  ещё около 21 отдела   ещё 36 порядков двудольных
(согласно Системе APG II) 		  ещё 56 родов  
       

Синонимы

По данным The Plant List на 2013 год, в синонимику вида входят[37]:

Разновидности
Слева направо:
Мужское соцветие. Женские соцветия. Серёжки с семенами. Ивовый пух (семена).

Примечания

  1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 Строгий, 1934, с. 76.
  3. ↑ 3,0 3,1 3,2 Назаров, 1936, с. 90.
  4. ↑ 4,0 4,1 4,2 Русское название таксона — согласно следующему изданию:
    Шретер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Кенигштейн/Таунус (Германия): Кельтц Сайентифик букс, 1999. — С. 669. — 1033 с. — ISBN 3-87429-398-X.
  5. ↑ 5,0 5,1 5,2 5,3 5,4 5,5 Усенко, 1984, с. 55.
  6. ↑ Губанов и др., 2003, с. 15.
  7. ↑ 7,0 7,1 Ива козья: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).
  8. ↑ 8,0 8,1 8,2 8,3 Назаров, 1936, с. 91.
  9. ↑ По данным книги «Флора СССР» (см. раздел Литература)
  10. ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
  11. ↑ 11,00 11,01 11,02 11,03 11,04 11,05 11,06 11,07 11,08 11,09 11,10 11,11 11,12 11,13 Е. Т. Валягина-Малютина. Ива козья, или Бредина — Salix caprea L // Ивы европейской части России : Илл. пособие для работников лес. хоз-ва. — М.: Т-во науч. изд. КМК, 2004. — (Определители по флоре и фауне России. Вып. 5). — ISBN 5-87317-145-9.
  12. ↑ 12,0 12,1 12,2 12,3 12,4 12,5 12,6 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 78. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
  13. ↑ Строгий, 1934, с. 77.
  14. ↑ Назаров, 1936, с. 91: «черенки плохо укореняются».
  15. ↑ BioImages: The Virtual Field-Guide (UK). (недоступная ссылка)
  16. ↑ 16,0 16,1 16,2 Суворова, 1993, с. 12.
  17. ↑ Числа хромосом цветковых растений флоры СССР : Moraceae — Zygophyllaceae / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — СПб.: Наука, 1993. — С. 323. — 429 с. — ISBN 5-02-026693-0.
  18. ↑ 18,0 18,1 18,2 Работнов, 1951, с. 12.
  19. ↑ 19,0 19,1 19,2 Абрикосов Х. Н. и др. Ива // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Н. Ф. Федосов. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 121. Архивированная копия (недоступная ссылка). Дата обращения: 11 сентября 2011. Архивировано 7 января 2012 года.
  20. ↑ 20,0 20,1 Прогунков, 1988, с. 19.
  21. ↑ Зевахин, 1993, с. 17.
  22. ↑ Кашковский В. Г. Уход за пчелами в Сибири. — 2-е. — Кемеровское книжное издательство, 1984. — 127 с.
  23. ↑ Шиманюк А. П. Дендрология. — М.: Лес. пром-сть, 1974. — 264 с.
  24. ↑ Красильников П. К. О содержании аскорбиновой кислоты в листьях некоторых деревьев и кустарников. — Сб. научн. работ. Бот. ин-та им. Комарова АН СССР, 1946.
  25. ↑ Назаров, 1936, с. 91: «листья идут для фальсификации чая».
  26. ↑ Ива козья — Salix caprea L.. Лекарственные травы и растения. Целебные травы (2007). Дата обращения: 19 января 2016. Архивировано 26 января 2016 года.
  27. ↑ Ива козья. Ландшафтная индустрия и дизайн. Дата обращения: 19 января 2016. Архивировано 26 января 2016 года.
  28. ↑ Salix fragilis на сайте funet.com. Дата обращения: 13 октября 2010. Архивировано 24 мая 2011 года.
  29. ↑ 29,0 29,1 29,2 Черепанов А. И. Усачи Северной Азии (Cerambycinae) / Виолович Н. А. — Новосибирск: Наука, 1981. — Т. II. — С. 89—93.
  30. ↑ Дедюхин С. В. Жуки-листоеды (Coleoptera, Chrysomelidae) ботанического сада Удмуртского университета и его окрестностей: видовой состав, биотопическое распределение, трофические связи. Вып. 2 // Вест. Удмуртского ун-та : Биология. — С. 55—63.
  31. ↑ Плавильщиков Н. Н. 3 // Фауна СССР. Жесткокрылые. Жуки-дровосеки. Подсемейство Lamiinae, ч. 1. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1958. — Т. XXII. — С. 498—500.
  32. ↑ Юргенсон П. Б., Капланов Л. Г., Книзе А. А. Лось и его промысел. — М.: Изд. Главпушнина НКВТ, 1935. — 155 с. — 1500 экз.
  33. ↑ Федюшин А. В. Речной бобр, его история, жизнь и опыты по размножению. — М.: Редакционно-издательский отдел Главпушнины НКВТ, 1935. — 359 с. — 2000 экз.
  34. ↑ Рябова Т. И., Саверкин А. П. Дикорастущие кормовые растения пятнистого оленя // Труды Дальневосточного филиала Академии наук СССР. Серия ботаническая.. — Изд-во АН СССР, 1937. — Т. 2. — С. 375—533. — 901 с. — 1225 экз.
  35. ↑ Лучник З. И., Надецкий С. А. Некоторые данные по составу растительных кормов диких животных и промысловых птиц Супутинского заповедника // Труды горно-таежной станции. — 2. — 1938.
  36. ↑ Работнов, 1951, таблица 6, с. 13.
  37. ↑ Salix caprea L. is an accepted name (англ.). The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/. Royal Botanic Gardens, Kew and the Missouri Botanical Garden (2013). Дата обращения: 11 января 2016. Архивировано 20 февраля 2019 года.
  38. ↑ Salix caprea f. elongata (Nakai) Kitag. is an accepted name (англ.). The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/. Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden. Дата обращения: 11 января 2016. Архивировано 15 июля 2019 года.

Литература

Источник — https://xn--h1ajim.xn--p1ai/index.php?title=Ива_козья&oldid=624084