Ива белая

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
(перенаправлено с «Salix alba»)
Ива белая

Общий вид взрослого растения
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Подцарство:
Зелёные растения
Отдел:
Цветковые
Класс:
Двудольные[1]
Порядок:
Мальпигиецветные
Семейство:
Ивовые
Род:
Ива
Вид:
Ива белая
Международное научное название
Salix alba L., 1753
Синонимы
Ареал
изображение
Охранный статус

И́ва бе́лая[2][3][4][5], или ветла́[2][3][4][5], или белолоз[3] (лат. Sálix álba) — типовой вид лиственных деревьев или кустарников рода Ива (Salix) семейства Ивовые (Salicaceae).

Распространение и экология

Ареал вида — Европа (за исключением Крайнего Севера), Западная Сибирь, Малая Азия, Иран, Казахстан. Ива белая натурализовалась в Северной Америке и Средней Азии. Обычное дерево Средней России.

Произрастает на плавнях, по берегам рек, арыков, прудов и водоёмов, на плотинах, насыпях, откосах, вдоль дорог и около жилья в населённых пунктах; нередко образует довольно крупные рощи, тянущиеся вдоль рек на многие километры. В горах поднимается почти до 2000 м[6].

Растет на почвах с кислой реакцией, мирится с нейтральной, плохо переносит щелочную. Более или менее устойчива к засолению почвы. Нуждается в притоке почвенного кислорода. Хорошо переносит затопление и может переносить его до 6 месяцев. При длительном затоплении на коре деревьев развиваются дополнительные корни, назначение их — снабжение дерева кислородом и водой, поступление которых в этом случае через корни прекращается. Дополнительные корни развиваются также при засыпании ствола песком и илом. Светолюбивая порода. Турский М. К. ставил её в ряду светолюбия на шестое место среди древесных пород[7].

Разводится во многих местах как культурное, часто дичает на месте посадок. Ива белая светолюбива, морозостойка (зимостойка в зоне 2 USDA), малотребовательна к почвам (хотя предпочитает влажные); наилучшими почвами, по-видимому, являются песчаные и песчано-илистые пойменные наносы[6]. Хорошо переносит городские условия. В культуре долговечна, доживает до 100 лет.

Размножается семенами. Семена быстро теряют всхожесть, поэтому для разведения этого вида их почти не используют. В культуре легко размножается вегетативно, «кольями» (стеблевыми черенками), могут укореняться упавшие ветки. Корневую поросль даёт редко[6].

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Ботаническое описание

Дерево (после рубки может принимать форму кустарника) высотой 20—30 м, с шатровидной или широкоокруглой, нередко плакучей кроной, мощным стволом диаметром до 3 м (зачастую стволов несколько), покрытым тёмно-серой глубоко трещиноватой корой (горькой на вкус), на старых стволах — грубо-продольно-трещиноватой. Молодые побеги оливково-зелёные или красно-бурые, на концах серебристо-пушистые. Более старые побеги голые, гибкие, неломкие, блестящие, желтовато-красно-бурых тонов. Нижние ветви часто склоняются до самой земли.

Почки ланцетные, красновато-жёлтые, шелковистые, сплюснутые, с хорошо заметными боковыми килями (выступами), острые, длиной 6 мм, шириной около 1,5 мм, прижаты к побегу. Почечная чешуя одна, в виде колпачка. Листья очерёдные, узколанцетные или ланцетные, мелкопильчатые или цельнокрайные (края не завёрнуты книзу), с заострённой верхушкой, длиной 5—15 см, шириной 1—3 см, при распускании — беловатые, опушены прижатыми серебристыми волосками; позже — сверху тёмно-зелёные, голые, снизу серебристые, опушённые. Прилистники мелкие, узколанцетные, железистые, рано опадающие, серебристо-пушистые. Черешок листа длиной 0,2—1 см, с одной парой желёзок возле основания пластинок. Осенью листья приобретают бронзово-жёлтую окраску, держатся на ветвях долго.

Цветки собраны в рыхлые цилиндрические, довольно толстые серёжки длиной 3—5 см. Прицветные чешуи желтоватые или зеленоватые, вогнутые, волосистые у основания, у женских цветков рано опадающие. Тычинок две, свободных, внизу волосистых; пыльники ярко-жёлтые, позже красноватые; нектарников два, передний и задний, иногда раздвоенных. Завязь яйцевидно-коническая, тупая, голая. Столбик короткий или очень короткий, часто несколько раздвоенный; рыльце жёлтое, раздвоенное, с продолговатыми лопастями. Цветёт в апреле — мае одновременно с распусканием листьев.

Плоды — коробочки длиной 4—6 мм, на ножках длиной до 1 мм. Семена созревают в мае — июне через четыре—пять недель после цветения, разносятся ветром[6].

В условиях Ростовской области сумма эффективных температур для начала цветения 102,0±2,7 °С, а для окончание цветения 174,9±2,8 °С[8].

Химический состав

Ветви летней заготовки содержали 14,2 % протеина при 25 % клетчатки. Коэффициенты переваримости: протеина 57 %, жира 55 %, клетчатки 34 %, БЭВ 68 %. 100 кг корма (при влажности 46 %) содержало 3,2 кг перевариваемого белка, 19 кормовых единиц[9]. Даже листья, собранные в октябре, содержали значительное количество протеина (13,2 %) и относительно немного клетчатки (16,2 %)[5]. В свежих листьях содержится 119—152 мг % аскорбиновой кислоты[10]. В золе ветвей содержалось: 19,92 % калия, 8,82 % натрия, 5,04 магния, 0,80 % железа, 7,04 % фосфора, серы 2,28 %, хлора 0,29 %. В золе листьев содержалось 15,2 % оксида серы[11].

Хозяйственное значение и применение

Ядровая древесина рассеянно-сосудистая, мягкая, лёгкая. Заболонь, узкая, белая; ядро нежно-розоватое или буровато-красное. Годичные кольца на поперечном и радиальном разрезах различаются довольно ясно. Используется как поделочный (корыта, посуда, челноки) и изредка как строительный материал. Из лубяных волокон коры изготовляют верёвки и канаты. Прутья употребляются для изготовления фашин и изгородей. Древесина очень гибкая, поэтому незаменима для гнутых изделий, в частности дуг. Из крупных стволов выдалбливают корыта и колоды для водопоев[12][6]. Перестойные деревья поражается сердцевинной гнилью[13].

Из стволов строили избы в Рязанской и Черниговской губерниях, которые отличались теплотой и по прочности не уступали осиновым[12].

Широко применяется в декоративном садоводстве, особенно в композициях больших парков и лесопарков, расположенных на берегах крупных водоёмов. Декоративна формой кроны, цветением, цветом коры побегов, серебристым опушением нижней стороны листьев (что делает дерево очень эффектным при ветреной погоде), склоняющимися ветвями. Быстрый рост позволяет успешно использовать иву белую для скорейшего озеленения и при обсадке дорог.

Кора содержит до 11 %[6] танинов и используется как дубитель для кож (но реже, чем кора других видов[6]) и краситель для шёлка, лайки и шерсти (окрашивает в красновато-коричневый цвет)[14]. В местах, где мало липы, кору ветлы использовали для плетения лаптей[6].

Кора имеет и лекарственное значение. Благодаря присутствию гликозида салицина (до 0,5 %) она обладает жаропонижающими свойствами и использовалась раньше при лихорадочных состояниях, в частности, как противомалярийное средство. Обладает также вяжущими свойствами и применяется в народной медицине для полосканий при воспалении слизистых оболочек ротовой полости и верхних дыхательных путей[6].

Ветви зимой поедаются пятнистым оленем[15]. Листья и молодые побеги хорошо поедаются козами и овцами[16], удовлетворительно — верблюдами, плохо или ниже среднего лошадьми, скотом[17][11]. Молодые ветви и листья в виде сухих веников могут заготавливаться для коз и овец[13].

В пчеловодстве

Один из самых ранних и наиболее ценных медоносов[16][18][19][20]. С ивы пчёлы берут нектар, цветочную пыльцу и пчелиный клей. Из нектара пчёлы делают до 3—4 кг мёда в день (150 кг с 1 га)[21][22][23][8]. За сутки один цветок выделяет 0,3—0,5 мг нектара с концентрацией сахара 50—60 %[20]. Среди семейства ивовых занимает первое место по выделению нектара. Даёт нектар и пыльцу ежегодно. В средней полосе России ива белая зацветает одновременно с другим важным ранним медоносом — клёном остролистным[23]. Мёд с ивы золотисто-жёлтого цвета, при кристаллизации становится мелкозернистым, приобретает кремовый оттенок, обладает хорошими вкусовыми качествами.

Классификация

Таксономия

Вид Ива белая входит в род Ива (Salix) семейства Ивовые (Salicaceae) порядка Мальпигиецветные (Malpighiales).

  ещё 36 семейств (согласно Системе APG II)   ещё более 500 видов
       
  порядок Мальпигиецветные     род Ива    
             
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные     семейство Ивовые     вид
Ива белая
           
  ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II) 		  ещё около 57 родов  
     

Подвиды

В рамках вида выделяют несколько подвидов[24]:

  • Salix alba subsp. alba
  • Salix alba subsp. caerulea (Sm.) Rech.f.
[syn. Salix caerulea Sm.]
[syn. Salix vitellina L.]

Декоративные садовые формы и культивары

  • f. argentea = f. regalis = 'Sericea' = 'Splendens' = var. sericea (англ. silver willow) — примечательна насыщенным серебристым цветом листьев (с обеих сторон).
  • 'Britzensis' = 'Chermesina' (англ. red osier; scarlet willow) — примечательна оранжево-красным цветом молодых побегов зимой.
  • subsp. caerulea — 'Coerulea' — примечательна голубоватыми листьями.
  • 'Hutchinson’s Yellow' — примечательна золотисто-жёлтым цветом побегов.
  • 'Liempde' — примечательна красивой формой кроны: она узкоконическая, диаметром 10—12 м.
  • 'Ovalis' — примечательна продолговато-эллиптическими листьями.
  • 'Pendula' — примечательна плакучей кроной.
  • 'Tristis' (англ. golden weeping willow; нем. Trauerweide) — примечательна очень живописной плакучей кроной и ярко-жёлтыми побегами.
  • subsp. vitellina = var. vitellina = 'Vitellina' — похожа на f. argentea, но дополнительно примечательна жёлтым цветом побегов.
  • 'Vitellina Britzensis' — примечательна оранжево-красными побегами.
  • 'Vitellina Pendula' — примечательна очень длинными жёлтыми побегами.

Примечания

  1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. ↑ 2,0 2,1 Русское название таксона — согласно следующему изданию:
    Шретер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Кенигштейн/Таунус (Германия): Кельтц Сайентифик букс, 1999. — С. 669. — 1033 с. — ISBN 3-87429-398-X.
  3. ↑ 3,0 3,1 3,2 Назаров, 1936, с. 188.
  4. ↑ 4,0 4,1 Павлов, 1947, с. 139.
  5. ↑ 5,0 5,1 5,2 Работнов, 1951, с. 10.
  6. ↑ 6,0 6,1 6,2 6,3 6,4 6,5 6,6 6,7 6,8 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 76—78. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
  7. ↑ Анциферов, 1984, с. 18.
  8. ↑ 8,0 8,1 Богданова, 2014, с. 22.
  9. ↑ Попов И. С., Томмэ М. Ф., Елкин Г. М., Попандопуло П. Х. Корма СССР. Состав и питательность. — СЕЛЬХОЗГИЗ, 1944. — 175 с. — 25 000 экз.
  10. ↑ Красильников П. К. О содержании аскорбиновой кислоты в листьях некоторых деревьев и кустарников. — Сб. научн. работ. Бот. ин-та им. Комарова АН СССР, 1946.
  11. ↑ 11,0 11,1 Работнов, 1951, с. 11.
  12. ↑ 12,0 12,1 Назаров, 1936, с. 190.
  13. ↑ 13,0 13,1 Павлов, 1947, с. 140.
  14. ↑ Назаров, 1936, с. 189—190.
  15. ↑ Аренс Л. Е., Алейников Н. В. Отчет по акклиматизации пятнистых оленей (Cervus hortulorum). — 1945.
  16. ↑ 16,0 16,1 Назаров, 1936, с. 189.
  17. ↑ Ларин И. В., Щелоков Б. К., Казбеков И. С., Ищенко М. М. Естественные корма юго-западного Казахстана. — АН СССР, 1929.
  18. ↑ Абрикосов Х. Н. и др. Ива // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 121. Архивированная копия (недоступная ссылка). Дата обращения: 11 сентября 2011. Архивировано 7 января 2012 года.
  19. ↑ Пельменев В. К. Семейство Ивовые — Salicaceae // Медоносные растения. — М.: РОССЕЛЬХОЗИЗДАТ, 1985. — С. 30. — 144 с. — 65 000 экз.
  20. ↑ 20,0 20,1 Суворова, 1993, с. 12.
  21. ↑ Мадебейкин, 1999, с. 19.
  22. ↑ Кратко о популярных сортах мёда. Пчеловодство.РУ (19 сентября 2007). Дата обращения: 16 октября 2010. Архивировано 15 февраля 2012 года.
  23. ↑ 23,0 23,1 Мадебейкин, Мадебейкин, Шилов, 2013, с. 14.
  24. ↑ По данным сайта GRIN (см. карточку растения).

Литература

Ссылки

  • Ива белая: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).  (Дата обращения: 10 января 2015)
Источник — https://xn--h1ajim.xn--p1ai/index.php?title=Ива_белая&oldid=7017370