Gallina Blanca
| Gallina Blanca | |
|---|---|
 | |
| Основание | 1936 |
| Прежние названия | Gallina de Oro |
| Основатели | Луис Карулья |
| Расположение |
 Испания: Барселона |
| Отрасль |
пищевая промышленность (МСОК: 10) |
| Продукция |
бульонные кубики приправы макаронные изделия полуфабрикаты соусы |
| Сайт | gallinablanca.es |
Gallina Blanca (Галина Бла́нка, с исп. — «белая курица»[1][2]) — испанская компания, производящая различные полуфабрикаты и приправы. Основана в 1936 году Луисом Карульей. Штаб-квартира расположена в Барселоне.
История
В 1936 году основатель компании — Луис Карулья и его жена — Мария Фонт, начали производство бульонных кубиков в домашних условиях на специально созданной ручной машине для изготовления пищевых концентратов[3]. Жена придумывала новые рецепты, а муж занимался компоновкой готовых кубиков на машине[4][5]. В те времена кубики были куда крупнее нынешних.
Когда появился спрос на их продукцию, супруги решили открыть первую фабрику и начали производство под торговой маркой «Gallina de Oro» (в переводе с испанского — «золотая курица»). Со временем компания стала расширять ассортимент выпускаемой продукции. Благодаря грамотной, незамысловатой и легко запоминающейся рекламе, компании удалось завоевать хорошую популярность у себя на родине[5]. В частности, в 1945 году для рекламы стали использовать распространение карточек Gallicromos, содержавших тематическую энциклопедическую информацию[3].
Заполучив лидирующие позиции на внутреннем рынке в конце 70-х годов XX века, компания начинает международную деятельность в странах Европы, Центральной Азии, Америки и Африки. В 1995 году компания представила продукцию в России[4][6].
В 2007 владельцем Gallina Blanca и Star[итал.] стала компания Agrolimen[исп.].
По состоянию на 2010-е годы компании принадлежит несколько торговых марок, каждая из которых популярна, в основном, в отдельной стране: к примеру, в России это приправа «Ароматика», а на Украине — «Швидкосуп».
В 2015 Grupo Gallina Blanca Star изменила название на GB Foods.
Продукция
Компания выпускает рассыпчатые бульоны, супы моментального приготовления, различные макаронные изделия, соусы для вторых блюд, бульонные кубики, а также приправы.
Деятельность в России
В 1998 году началось строительство фабрики по производству продуктов компании в городе Бор Нижегородской области[4].
В 2009 году компания занимала пятое место на российском рынке приправ[7].
В 2021 году крупный производитель продуктов для быстрого приготовления GB Foods, владелец бренда Gallina Blanca, решил уйти из России. Российскую структуру GB Foods — «Юроп Фудс ГБ» и её фабрику в Нижегородской области приобрела компания «СиДжи Фудс» (CG Foods[англ.]) производящая лапшу быстрого приготовление Wai Wai[англ.][8], после одобрения сделки ФАС России[9].
Примечания
- ↑ Кухонные тайны : все о специях (11.03.2009). Архивировано 30 декабря 2013 года. Дата обращения 30 декабря 2013. ««Галина Бланка». Причём, с этим названием связана очень смешная история. ... Галина – это, оказывается, такая курочка. Белая курица.».
- ↑ За нас думает белая курица?, Московская правда (21 октября 1999). Архивировано 29 ноября 2014 года. Дата обращения 30 декабря 2013.
- ↑ 3,0 3,1 Javier Moreno Lázaro. Estrategias de expansión de una empresa familiar catalana: Agrolimen, 1937-2007 // Revista de Historia Industrial. — 2009. — № 41. Архивировано 1 января 2014 года.
- ↑ 4,0 4,1 4,2 История / Gallina Blanca (недоступная ссылка). Дата обращения: 27 декабря 2013. Архивировано 27 декабря 2013 года.
- ↑ 5,0 5,1 BrandNews :: Как началась история Gallina Blanca Архивировано 27 декабря 2013 года.
- ↑ История бренда Gallina Blanca : Brand Report. Дата обращения: 27 декабря 2013. Архивировано 27 декабря 2013 года.
- ↑ Без перца жить нельзя на свете, нет!, Sostav.ru (16.02.2010). Архивировано 30 декабря 2013 года. Дата обращения 30 декабря 2013. «В настоящее время большую часть рынка приправ в России занимают зарубежные бренды. …Пятёрку производителей-лидеров замыкает испанская Gallina Blanca S.A. с одноименной маркой.».
- ↑ Gallina Blanca уходит из России. www.kommersant.ru (30 декабря 2021). Дата обращения: 30 декабря 2021. Архивировано 30 декабря 2021 года.
- ↑ ФАС разрешила CG Foods купить производителя продукции Gallina Blanca. Интерфакс (30 декабря 2021). Дата обращения: 10 января 2022. Архивировано 10 января 2022 года.
Литература
- Волкова Г. И. Gallina blanca // Учебный испанско-русский лингвострановедческий словарь-справочник. — М.: Высш. шк., 2006. — С. 286. — 656 с. — ISBN 5-06-004248-0.