Delirium tremens (сорт пива)
- Это статья о пиве. О заболевании см. Белая горячка
Delirium tremens (в переводе с латыни — «Белая горячка» (алкогольный психоз)), так же был назван сорт крепкого бельгийского пива. Варится в пивоварне Huyghe в Мелле (предместье Гента). Крепость — 8.5 % об. Логотип пива — розовый слоник.
Delirium tremens варится с 26 декабря 1989 года. Для приготовления пива используется три разных вида дрожжей. Пиво разливается в белые непрозрачные бутылки, которые выглядят как керамические, но на самом деле это крашеные стеклянные бутылки.
В 1992 году в Бельгии было основано «Братство розового слона» (нидерл. Confrerie van de Roze Olifant), которое ставит своей целью пропаганду пива Delirium tremens и других сортов пива, которые варят в Мелле.
В 1998 году пиво Delirium tremens завоевало золотую медаль и звание «Лучшего пива в мире» на конкурсе World Beer Championships в Чикаго (США).