Грамм-калория или малая калория — есть количество теплоты, необходимое для нагревания одного грамма воды на один градус. Она в тысячу раз меньше другой «единицы теплоты», в которой за единицу веса (или массы) принимается килограмм.
ЭСБЕ/Грамм-калория
Внешний вид
< ЭСБЕ
← Граммолекула | Грамм-калория | Гранатка → |
![]() |