Бургундская капуста мраморная, краснокочанная — очень выносливый сорт, имеющий небольшой, весьма плотный, сверху сплющенный кочан, у которого в пазухах первых больших листьев образуются другие мелкие кочаны, величиной в яйцо. Наружные листья зеленого цвета с красными ребрами и жилками, довольно многочисленны.
ЭСБЕ/Бургундская капуста
< ЭСБЕ
| ← Бургундия | Бургундская капуста | Бургундский, Луи → |
 Словник: Буны — Вальтер. Источник: т. V (1891): Буны — Вальтер, с. 17 ( скан ) • Даты российских событий указаны по юлианскому календарю. |