Хайленд (порода коров)

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
Хайленд
стадо Хайленд в Бельгии
Природоохранный статус виды под наименьшей угрозой
Страна происхождения Шотландия
Распространение по всему миру
Использование мясо; в масштабе домашнего хозяйства могут быть использованы для молока
Черты
Цвет шерсти коричневый или чёрный
Вес бык: 800 кг
  корова: 500 кг
Корова
Bos primigenius

Хайленд, хайлендская порода (англ. Highland cattle, гэльск. Bò Ghàidhealach, скотс. kyloe) — шотландская порода коров, имеющих длинные рога и длинную волнистую шерсть разной окраски: чёрной, пятнистой  (англ.), красной, жёлтой или буланой  (англ.). Разводят в первую очередь на мясо[1].

Порода

Томас Дж. Баркер. Коровы породы хайленд (1877)

Порода была выведена в Шотландии на Северо-Шотландском нагорье и Внешних Гебридских островах[2]. Племенное поголовье с начала XX века экспортировалось по всему миру, особенно в Австралию и Северную Америку. Породу выводили из двух наборов поголовья — одно первоначально чёрное (на островах), а другое красноватое (на нагорье)[3]. Хотя начиная с конца 1800-х годов существует несколько окрасок, большинство из них обусловлено аллелями в гене MC1R (локус E) и гене PMEL или SILV (локус D)[4].

Хайленды известны как выносливая порода из-за суровой природы родного Шотландского высокогорья с большим количеством осадков и очень сильными ветрами. Хайленд успешно обосновались во многих странах с умеренным климатом, например в Центральной Европе, и в тех странах, где зимы бывают существенно холоднее, чем в Шотландии, например, в Канаде. Их шерсть длиннее, чем у любой другой породы коров, и даёт защиту во время холодных зим. Их способность искать пищу позволяет им выживать в горных районах. Они ощипывают и едят даже те растения, которых избегают многие другие коровы.

Длинная чёлка защищает глаза от дождя и снега и помогает предотвратить глазные инфекции, распространяемые насекомыми[5]. Шерсть состоит из двух слоёв — длинных грубых наружных волос и мягкого внутреннего подшёрстка, благодаря которому отпадает необходимость в толстом слое подкожного жира, выполняющего теплоизоляционную функцию. Кроме того, густая тёплая шерсть животных позволяет особо не заботиться о дорогостоящих коровниках и укрытиях на пастбищах[2].

В 2013 году ради эксперимента несколько коров этой породы для разведения привезены в берлинский ландшафтный парк Херцберге по инициативе существующего с 1990 года аграрного объединения (нем. Agrarbörse Deutschland Ost e.V.)[6][7].

Эту породу показывают и в зоопарках рядом с другими экзотическими животными. Например, в Ялтинском, Киевском, Харьковском зоопарках, в Woodland Park Zoo[en], High Park Zoo, Dakota Zoo. У королевы Великобритании есть собственное стадо хайлендской породы размером около 100 голов на пастбищах в замке Балморал[8].

Примечания

  1. Highland Cattle Society breed standard (недоступная ссылка). Highlandcattlesociety.com. Дата обращения: 9 марта 2012. Архивировано 10 мая 2015 года.
  2. 2,0 2,1 American Highland Cattle Association. Дата обращения: 12 апреля 2015. Архивировано 11 июля 2015 года.
  3. .James Wilson (1909), ch. VIII The Colours of Highland Cattle, The Scientific Proceedings of the Royal Dublin Society, Royal Dublin Society, <https://books.google.com/?id=ZHFUAAAAIAAJ> 
  4. Schmutz, S. M. and Dreger, D. L. 2013. Interaction of MC1R and SILV alleles on solid coat colors in Highland Cattle. Animal Genetics 44:9-13.
  5. High Park Zoo. west highland cattle (недоступная ссылка). Дата обращения: 20 апреля 2015. Архивировано 14 апреля 2015 года.
  6. Neugeborene Kälber im Wuhletal (недоступная ссылка). agrarboerse.wordpress.com (14. Mai 2013). Дата обращения: 12 апреля 2015. Архивировано 19 апреля 2015 года. (нем.)
  7. Birgitt Eltzel. Runter mit der Wolle (недоступная ссылка). lichtenbergmarzahnplus.de (14.03.2014). Дата обращения: 12 апреля 2015. Архивировано 26 сентября 2018 года. (нем.)
  8. Balmoral Castle - Estate Aims. Дата обращения: 20 апреля 2015. Архивировано 27 апреля 2015 года.

Ссылки

  • California Highland Cattle Association. Fun facts (недоступная ссылка). — «Yak is Yak and a Heiland Coo is a Highland». Дата обращения: 20 апреля 2015. Архивировано 12 мая 2015 года.