Ферула восточная

Ферула восточная
Ферула восточная
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Зонтикоцветные Семейство: Зонтичные Подсемейство: Сельдерейные Триба: Скандиксовые Подтриба: Феруловые Род: Ферула Вид: Ферула восточная
Международное научное название
	Ferula orientalis L., 1753

Ферула восточная (лат. Ferula orientalis) — цветковое растение, вид рода Ферула (Ferula) семейства Зонтичные (Apiaceae).

Растёт в степях и на каменистых склонах, а также на солонцах.

Химический состав не изучен.

Плоды и верхушки стеблей испытаны и одобрены как пряность при обработке рыбы.

Ботаническое описание

Многолетнее растение с тонким искривленным стеблем высотой до 60 см.

Влагалища стеблевидных листьев сильно вздутые, яйцевидные. Листья быстро увядают.

Соцветие — зонтик с 12—18 лучами. Цветки жёлтые.

Плоды бурые, эллиптические, плоские, 10—12 см длиной.

Цветёт в июне—июле.

Вид Ферула восточная входит в род Ферула (Ferula) семейства Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales).

ещё 8 семейств (согласно Системе APG II)

ещё около 170 видов

порядок Зонтикоцветные

род Ферула

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Зонтичные

вид Ферула восточная

ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II)

ещё более 300 родов

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.