У Мзоли

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
Во дворе заведения.

«У Мзоли» (англ. Mzoli's, также известно под названиями Mzoli's Palace (дворец Мзоли), Mzoli's Meat (мясо от Мзоли) и Mzoli's Butchery (мясная лавка Мзоли)) — крупный мясной рынок и ресторан в Гугулету, пригороде на окраине Кейптауна, Южная Африка[1]. С момента открытия заведения в начале 2003 года ресторан стал популярным местом для посещения жителями Кейптауна и туристической достопримечательностью[2]. Тем не менее, среди жителей Гугулету заведение «У Мзоли» имеет репутацию рассадника общественного пьянства и демонстрации неуважения к местному населению[3][4]. Заведение названо в честь его основателя и владельца, Мзоли Нгкавузеле[5][6].

История

Заведение «У Мзоли» было открыто в начале 2003 года[7]. Его владелец Мзоли Нгкавузеле получил первоначальный кредит от Банка развития Южной Африки, который поддерживает бизнес, принадлежащий чернокожим. В октябре 2006 года экономические исследования показали, что Мзоли «превратился из неофициального продавца мяса в гараже во владельца одного из самых популярных тусовочных мест в Кейптауне»[8].

В ноябре 2006 года более 30 постоянных клиентов ресторана, включая группу туристов и советника партии Демократический альянс Масизоле Мнкаселу, были арестованы в ходе полицейского рейда за распитие алкоголя в общественных местах. В ресторане Мзоли не продают спиртное, но Нгкавузеле объяснил, что он не может запретить людям приносить свой алкоголь[9]. Этот инцидент породил острую полемику в местной прессе. Туроператор Райан Хант заявил, что полицейские ругали постоянных клиентов и угрожали людям во время проведения допросов. «Полиция создала опасную ситуацию. Людям всегда предлагается посетить эту достопримечательность, но теперь они уедут отсюда из-за такой ситуации», — сказал он[10]. Мнкасела, член комитета по экономическому развитию Кейптауна, добавил: «Заведение Мзоли является всемирно известным и играет ключевую роль в туристической индустрии пригорода. Какого рода сообщения получила полиция?» Африканский национальный конгресс одобрил действия полиции, ссылаясь на необходимость ограничения употребления спиртных напитков в общественных местах.

Бизнес

Расположенное в пригороде Гугулету, районе с проживанием преимущественно чернокожего населения в 15 километрах к юго-востоку от центра Кейптауна, «У Мзоли» является примером в буквальном смысле «самодельного» рынка и заведения общественного питания, где осуществляется продажа мяса постоянным клиентам. Они, в свою очередь, нанимают независимых предпринимателей-торговцев, работающих в киосках-браалях, которые жарят мясо на гриле и готовят из него еду. «У Мзоли» также является местным центром развлечений, где исполняются дип-хауса и национальная музыка квайто[11].

Помимо местных жителей, «У Мзоли» привлекает телевизионных звёзд, диджеев, таких как DJ Fresh, политиков, таких как Тони Энгени, бизнесменов, туристов и студентов[12]. «У Мзоли» считается своего рода «базовым местом», где «чёрные бриллианты» (местный термин для мобильного верхнего класса пригорода, состоящего из чернокожих, которые занимаются интеллектуальным трудом в корпорациях) встречаются и общаются[13]. В сентябре 2006 года Саша Плэнтинг из Financial Mail назвал заведение «местом для всех»[14].

Отношение к заведению местных жителей

Некоторые местные жители, проживающие возле давно запланированного торгового центра, который строится компанией, частично принадлежащей Мзоли, критиковали его планы в 2008 году. Некоторые предприятия были легально выселены или оказались под угрозой выселения из старых зданий, принадлежащих Мзоли, которые затем были снесены, чтобы освободить место для строительства и развития новых зданий[15]. Другие жители близлежащих районов жаловались, что застройщик не нанял для производства работ достаточное количество местных жителей[16]. Критики угрожали разрушить или сжечь как заведение «У Мзоли», так и собственный дом Нгвавузеле, если он не прислушается к их требованиям о предоставлении рабочих мест и постоянных, гарантированных местах для неофициальных торговцев в новом торговом центре[17].

Примечания

  1. ↑ Adami, Kelly. They may be Legless, but they're going places.. Financial Mail (25 августа 2005). Дата обращения: 17 сентября 2007. Архивировано 26 сентября 2006 года.
  2. ↑ Mzoli’s — the ultimate user-generated restaurant. cherryflava (2 мая 2007). Дата обращения: 17 сентября 2007. Архивировано 5 июля 2007 года.
  3. ↑ Zara Nicholson and Murray Williams. Tourists and DA councillor held in Gugs drinking raid (недоступная ссылка). Cape Argus (20 ноября 2006). Архивировано 3 января 2013 года.
  4. ↑ Gugulethu residents to protest against new Mall backed the famous Mzoli and Old Mutual. (недоступная ссылка). Anti-Eviction Campaign. Дата обращения: 24 июля 2012. Архивировано 12 апреля 2009 года.
  5. ↑ Where would we go if it shut down? (недоступная ссылка). City Vision (25 ноября 2004). Дата обращения: 17 сентября 2007. Архивировано 17 октября 2007 года.
  6. ↑ Zama feni, Leila Samodien and Murray Williams. Mzoli's new cross to bear. Independent Online (3 января 2007). Дата обращения: 17 сентября 2007. Архивировано 2 августа 2002 года.
  7. ↑ Mtyala, Quinton. Some first sunset sundowner places in Cape Town. come2capetown.com. Дата обращения: 22 января 2008. Архивировано 17 октября 2007 года.
  8. ↑ Ana Deumert and Nkululeko Mabandla. Language, Communication Networks and Economic Participation, Towards an Inclusive Economy (PDF). University of Cape Town (18 to 20 October 2006). Дата обращения: 22 января 2008. Архивировано 29 сентября 2012 года.
  9. ↑ Vusi Nzapheza. Patrons harassed. Cape Times (21 ноября 2006).
  10. ↑ Zara Nicholson. «Swearing cops 'disgust' arrested tour operator». Cape Argus. 2006-11-22. p.5.
  11. ↑ Nicole Alper. «Captivating Cape Town, South Africa». Essence. February 2007. p. 216.
  12. ↑ Unathi Kondile. Mzoli’s Meat. Youth Radio. Дата обращения: 17 сентября 2007. Архивировано 6 августа 2007 года.
  13. ↑ Dominique Herman. Black diamonds juggle urban, township worlds. Cape Times (18 сентября 2006). Дата обращения: 17 сентября 2007. Архивировано 15 апреля 2009 года.
  14. ↑ Sasha Planting. «A taste of ekasi. Mzoli’s Butchery». Financial Mail. 2006-09-15. p. 20.
  15. ↑ David vs Goliath in Gugulethu. Mail&Guardian (23 мая 2010). Дата обращения: 24 июля 2012. Архивировано 29 сентября 2012 года.
  16. ↑ Mzoli promises protesters jobs. Cape Argues (23 мая 2010). Дата обращения: 2008-10-131. Архивировано 15 апреля 2009 года.
  17. ↑ Vandalism threatens new Gugs mall. Cape Argues (15 октября 2008). Дата обращения: 16 октября 2008. Архивировано 15 апреля 2009 года.


Источник — https://xn--h1ajim.xn--p1ai/index.php?title=У_Мзоли&oldid=12794554