Перейти к содержанию

Словарь:фриттата

Это словарная страница
Материал из энциклопедии Руниверсалис

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. фритта́та фритта́ты
Р. фритта́ты фритта́т
Д. фритта́те фритта́там
В. фритта́ту фритта́ты
Тв. фритта́той
фритта́тою
фритта́тами
Пр. фритта́те фритта́тах

фрит-та́-та

Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка). Непроизводное. Корень: -фриттат-; окончание: .

Произношение

  • МФА: ед. ч. [frʲɪˈtatə], мн. ч. [frʲɪˈtatɨ]

Семантические свойства

Фриттата

Значение

  1. кулин. итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы и/или мяса ◆ Итальянский омлет фриттата — это, пожалуй, одно из наиболее простых блюд, которые можно приготовить без рецепта. Кроме того, такой омлет может включать самые разнообразные начинки: мясо, сыр, овощи. ❬…❭ Фриттата — прекрасный способ пустить в ход всё, что лежит без дела в холодильнике. Соберите вместе овощи (у нас — брокколи, шпинат, томаты, сладкий перец), возьмите твёрдый сыр, рикотту или обычный творог — начинка для омлета готова. Если под рукой есть остатки колбасы или мяса, используйте и их. ❬…❭ Как мы уже говорили, в качестве начинки для фриттаты подходит всё что угодно, главное — избегать водянистых овощей. Дарья Полукарова, «Как приготовить любую фриттату без рецепта» // «lifehacker.ru», 09 октября 2015 г.

Синонимы

  1. ?

Антонимы

Гиперонимы

  1. омлет, блюдо, еда

Гипонимы

  1. ?

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

Происходит от итал. frittata, далее из итал. frittoжареный’.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

Перевод

Список переводов

Библиография