Словарь:свекольник

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	свеко́льник	свеко́льники
Р.	свеко́льника	свеко́льников
Д.	свеко́льнику	свеко́льникам
В.	свеко́льник	свеко́льники
Тв.	свеко́льником	свеко́льниками
Пр.	свеко́льнике	свеко́льниках

све-ко́ль-ник

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка). Корень: -свеколь-; суффикс: -ник [Тихонов, 1996].

Произношение

• МФА: [svʲɪˈkolʲnʲɪk]

Семантические свойства

Значение

1. гастрон., кулин. кушанье в виде холодного супа на отваре из свеклы ◆ Для приготовления свекольника очистите три свеклы среднего размера, положите их в трехлитровую кастрюлю, заполненную водой, и отварите до готовности. Л. Пирожкова, «Холодный суп для жаркого лета», 2007 г. // «Наука и жизнь» [НКРЯ]
2. рег., только ед. свекольная ботва ◆ Между тем, белолицая красавица, войдя на огород, приподняла одною рукою от росной травы юбку и прямо направилась к гряде с молодым свекольником. Н. С. Лесков, «Чающие движения воды», 1867 г. [НКРЯ]

Синонимы

1. ботвинья

Антонимы

1. —
2. —

Гиперонимы

1. кушанье
2. ботва

Родственные слова

Ближайшее родство
существительные: свёкла прилагательные: свекольный

Этимология

Происходит от существительного свёкла, далее от σεῦκλον (ион. σεῦτλον, атт. τεῦτλον) «свёкла», далее из неустановленной формы

Перевод

Список переводов
Эсперантоиeo: beta supo, betsupo