Словарь:маскарпоне

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	маскарпо́не	маскарпо́не
Р.	маскарпо́не	маскарпо́не
Д.	маскарпо́не	маскарпо́не
В.	маскарпо́не	маскарпо́не
Тв.	маскарпо́не	маскарпо́не
Пр.	маскарпо́не	маскарпо́не

мас-кар-по́-не

Существительное, неодушевлённое, мужской род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка). Корень: -маскарпоне-.

Произношение

• МФА: [məskɐrˈponɛ]

Семантические свойства

Тирамису с маскарпоне

Значение

1. кулин. традиционный итальянский пастообразный сливочно-творожный сыр нежной консистенции, часто используемый для приготовления бутербродов и десертов ◆ Маскарпоне нельзя перемешивать венчиком — если его «перебить», он может отдать воду. Ю. А. Высоцкая, «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису», 2014 г. [Google Книги]

Антонимы

1. —

Гиперонимы

1. сыр

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

Заимствовано в 1990-е годы из итал. mascarpone.

Перевод

Список переводов

Библиография

• Новые слова и значения. Словарь-справочник по материалам прессы и литературы 90-х годов XX века. — СПб.: Дмитрий Буланин, 2014. — ISBN 978-5-86007-637-2.