Русская чайная
| Russian Tea Room (Русская чайная) | |
|---|---|
 | |
| Тип | ресторан |
| Основание | 1927 |
| Расположение |
 США, Нью-Йорк |
| Продукция | блюда русской кухни |
| Сайт | russiantearoomnyc.com |
«Русская чайная» (англ. Russian Tea Room) — ресторан русской кухни на Манхэттене, в простенке между двумя небоскрёбами — 77-этажным Метрополитен Тауэр и 60-этажным Карнеги-Холл-Тауэр (восток 57-й улицы, 150; между Шестой и Седьмой авеню)[1].
История
Открыт в 1927 году. По одним сведениям создан евреем польского происхождения Якобом Зисманом, по другим — бывшими членами царской балетной труппы, в качестве места сбора русских эмигрантов.
Альбертина Раш — была президентом заведения и её имя, связанное с «Русским искусством шоколада» и Русской чайной, фигурирует на ранних фотографиях ресторана на востоке 57-й улицы, д. 145. В 1929 году ресторан переехал на свое постоянное местоположение в кирпичное здание напротив.
В 1933 году рестораном управлял эмигрант из Сибири — Александр Маиф. Его имя связывают с Русской чайной на протяжении следующих 15-ти лет.
В 1955 году ресторан купил Сидни Кей, после его смерти (через 12 лет) ресторан унаследовала его жена Фэйт Стюарт-Гордон.
Строительство небоскрёбов
В 1981 году Гарри Б. Маклоу, построивший Метрополитен-Тауэр, планировал возвести большую офисную башню, которая включала бы ресторан и место, где после была возведена Карнеги-Холл-Тауэр. Об этом уже заключилось соглашение с Карнеги-Холл, но Стюарт-Гордон, владевшая на тот момент участком, отказалась его продавать. Маклоу предложил купить права на воздух над рестораном, но Стюарт-Гордон вновь не согласилась на сделку. Она отказывалась от любого предложения по продаже заведения или его территории. Результатом сделки стал узкий промежуток в 6 м, отделяющий Метрополитен тауэр и Карнеги-Холл-Тауэр.
Закрытие
В декабре 1996 года Уорнер ЛиРой, которому принадлежал ресторан в Центральном парке «Таверна в зелени» (англ. Tavern on the Green), всё-таки купил ресторан у Стюарт-Гордон за 6,5 миллионов долларов и закрыл его, несмотря на протесты высшего общества Нью-Йорка[2].
После четырёх лет и ремонта стоимостью 36 миллионов долларов он открылся вновь.
Ресторан закрылся в очередной раз 28 июля 2002 года после объявления о банкротстве: здоровье ЛиРоя ухудшилось, а местная экономика не могла достаточно быстро оплатить кредиты на ремонт[2][3].
После того как ЛиРой умер, заведение было продано в декабре 2002 года за 16 миллионов долларов Ассоциации гольфа США. Ассоциация планировала перестроить здание в столовую и музей, где демонстрировались бы его обширные коллекции памятных вещей для гольфа, но вместо этого здание было продано в 2004 году финансовой группе RTR Шейла Вандербилта[4].
Современное состояние
Русская чайная снова открылась 1 ноября 2006 года. Интерьер ресторана не был изменён, а внешний декор — тот же, что и в 2002 году[4][5].
Однако несколько ресторанных обозревателей отметили, что еда и обслуживание оставляют желать лучшего[6][7].
В культуре
Заведение пользуется популярностью у многих заметных деятелей культуры. Так, Вуди Аллен снял здесь несколько своих фильмов[8]. Роуэн Аткинсон праздновал здесь свою свадьбу с Сунетрой Шастри в 1990 году, встретив её там в том же году 5 февраля. Пару месяцев в качестве гардеробщицы здесь работала Мадонна[9][10]; затем была уволена из-за неподобающей одежды[11].
В Русской чайной были сняты сцены в таких фильмах, как «Манхэттен», «Тутси», «Сладкий запах успеха» и «Когда Гарри встретил Салли». Также здесь снимались эпизоды многих сериалов, среди которых «Секс в большом городе» и «Друзья».
Примечания
- ↑ Zagat (англ.). www.zagat.com. Дата обращения: 18 декабря 2017.
- ↑ Перейти обратно: 2,0 2,1 Famed Russian Tea Room Reopens (англ.). Дата обращения 18 декабря 2017.
- ↑ Collins, Glenn. Russian Tea Room to Close After Tomorrow's Dinner (англ.), The New York Times (27 July 2002). Дата обращения 18 декабря 2017.
- ↑ Перейти обратно: 4,0 4,1 Tea, teeing off not a perfect match (англ.), tribunedigital-chicagotribune. Дата обращения 18 декабря 2017.
- ↑ 'RUSSIAN' BACK By CYNTHIA KILIAN - New York Post Online Edition: Seven (недоступная ссылка) (14 ноября 2006). Дата обращения: 18 декабря 2017. Архивировано 14 ноября 2006 года.
- ↑ BRUNI, FRANK. Tastes of Russia, but One Without Borders (англ.). Дата обращения 18 декабря 2017.
- ↑ The New Russia, NYMag.com. Дата обращения 18 декабря 2017.
- ↑ Lyons, Leonard. 31 May 1967, Page 20 - The Post-Standard at Newspapers.com (англ.), Newspapers.com (31 May 1967). Дата обращения 18 декабря 2017.
- ↑ A. Metz, C. Benson. The Madonna Companion: Two Decades of Commentary. — Music Sales Group, 2000. — P. 92. — 346 p. — ISBN 0857128167.
- ↑ SHOWBIZ SPY - OUR SPIES ARE EVERYWHERE! (англ.) (недоступная ссылка). SHOWBIZ SPY. Дата обращения: 18 декабря 2017. Архивировано 27 апреля 2014 года.
- ↑ Madonna Goes All the Way, Rolling Stone. Дата обращения 18 декабря 2017.
Литература
- Stewart-Gordon, Faith. The Russian Tea Room Cookbook (неопр.). — New York: Richard Marek Publishers, 1981. — ISBN 0-399-90128-0.
- Stewart-Gordon, Faith. The Russian Tea Room: A Tasting (неопр.). — New York: Clarkson Potter[англ.], 1993. — ISBN 0-517-58826-9.
- Stewart-Gordon, Faith. The Russian Tea Room: A Love Story (неопр.). — New York: Scribner, 1999. — ISBN 0-684-85981-5.
Ссылки
- russiantearoomnyc.com — официальный сайт Русская чайная