Паштел-де-Тентугал

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
Паштел-де-Тентугал

Паштел-де-Тентугал (порт. Pastel de Tentúgal) — португальский десерт, пироженное, происходящее из Тентугала муниципалитета Монтемор-у-Велью. Эта монастырская выпечка была создана приблизительно в XVI веке монахинями-кармелитками[1][2].

Примечания

  1. ↑ Amass Cook. The Secret of the Pastel de Tentúgal (англ.) ?. Amass. Cook. (21 августа 2018). Дата обращения: 23 декабря 2022.
  2. ↑ Daniel Fernandes. Produtos Tradicionais Portugueses (порт.). Produtos Tradicionais Portugueses. Дата обращения: 23 декабря 2022.
Источник — https://xn--h1ajim.xn--p1ai/index.php?title=Паштел-де-Тентугал&oldid=8994616