Парнолистник обыкновенный
Парнолистник обыкновенный | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||||||
| Zygophyllum fabago L. | ||||||||||||||||
|
|
Парнолистник обыкновенный (лат. Zygophyllum fabago) — многолетнее растение, вид рода Парнолистник (Zygophyllum) семейства Парнолистниковые.
Все части растения имеют острый горький вкус и употребляются в качестве приправы. Цветочные бутоны маринуют в уксусе и используют как каперсы.
Распространение и экология
Вид произрастает в Румынии, на Украине, Кавказе, в Западной и Средней Азии. На территории России растение встречается в европейской части и на Северном Кавказе[1].
Растёт на песчаных, солонцеватых и глинистых местах, на морском берегу.
Ботаническое описание
Многолетнее растение, 30—60 (80) см высотой.
Корень более или менее толстый.
Растения гладкие, обычно с прямостоячими или несколько восходящими стеблями, травянистые, иногда деревенеющие при самом основании, с более или менее раскидистыми ветвями.
Листья на черешках, с одной парой толстоватых, широких, зелёных, обратнояйцевидных листочков. Прилистники травянистые, зелёные, яйцевидные или эллиптические, сросшиеся у нижних и средних листьев.
Цветки на цветоножках. Чашелистики яйцевидные или эллиптические, тупые, по краю беловато-пленчатые. Лепестки почти равны чашелистикам, обратнояйцевидные, беловатые, в нижней части оранжевые. Тычинки превышают лепестки.
На одном растении насчитывается 300—350 цветков, каждый из которых функционирует два дня и содержит в нектаре 0,21 мг сахара (0,12 мг монозы, 0,065 мг сахарозы, 0,025 мг мальтозы)[2].
Плод — направленная вниз коробочка.
Цветение в апреле—июне.
Значение и применение
Сведений о применении растения в древней медицине нет. В современной народной медицине растение используется для приготовления слабительного и глистогонного средств. Наружно используется при лечении карбункулов, экземы, как ранозаживляющее средство[3].
Медонос. В период цветения парнолистника суточный привес контрольного улья 300, иногда 500—700 грамм. Хорошо подготовленные сильные семьи за сезон могут собрать до 6 кг товарного мёда. Пчёлы интенсивно посещаются цветки парнолистника утром с 8 до 12 и вечером с 15 до 19 часов. Мёд коричнево-желтый, приятный на вкус[2].
Литература
- Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
- Сабиров Р. Парнолистник // Пчеловодство : журнал. — 1978. — № 5. — С. 29.
Примечания
- ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
- ↑ 2,0 2,1 Сабиров, 1978, с. 29.
- ↑ Кароматов И. Д., Жалилов Н. А. Парнолистник обыкновенный, каперсы стручковые // Биология и интегративная медицина. — 2017. — Вып. 5. — С. 109-114.
Ссылки
- Парнолистник обыкновенный (англ.): информация на сайте GRIN. (Дата обращения: 23 июля 2009)
- Парнолистник обыкновенный (англ.) информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (Дата обращения: 23 июля 2009).