Перейти к содержанию

Оттяжка

Эта страница значений частично или полностью основана на тексте из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис

Оття́жка:

  • Оттяжка в кулинарии — кулинарный приём для осветления жидкостей (соков, бульонов, ланспиков).
  • Оттяжка в скалолазании — петля из прочной капроновой ленты разной длины.
  • Оттяжка в строительстве — трос, используемый для придания дополнительной устойчивости сооружению.