Международный день бармена
| «Международный день Бармена» | |
|---|---|
| Тип | Профессиональный праздник |
| Иначе | «День бармена» |
| Отмечается | Земля |
| Празднование | 6 февраля |
| Связан с | Почитанием святого Аманда - покровителя барменов |
Международный день бармена (англ. International Bartender's Day) — профессиональный праздник, который отмечается во всем мире, 6 февраля.
История и празднование
Международная Ассоциация Барменов (IBA) была основана в субботу, 24 февраля 1951 года, в салоне гранд-отеля в Торки, Великобритания. По сей день это событие отмечается во всем Мире как Международный День Бармена.
Основными целями Ассоциации являются продвижение и поддержание международных отношений между членами гильдии, а также поощрение высоких стандартов компетентности и поведения на благо и продвижение профессии Бармена.
Краткая История IBA. В 1951 году 24 февраля в Торки, Великобритания, была создана Международная Ассоциация Барменов 7 членами-основателями (гильдиями), Данией, Францией, Италией, Нидерландами, Швецией, Швейцарией и Соединенным Королевством Великобритании. В 2021 году 24 февраля исполнилось 70 лет со Дня основания IBA. Первым президентом был г-н Билл Тарлинг из UKBG(Великобритания), за ним в следующем году последовал Джордж Сиве из Швейцарии, Пьетро Гранди из Италии и Курт Соренсен из Дании.
С 1963 по 1976 год (14 лет) председательствовал в Италии г-н Анджело Зола. Анджело Зола также был одним из основателей круглого стола, посвященного созданию IBA.
IBA процветала, и к 1976 году она приняла на работу 23 новых члена, в результате чего в состав IBA вошли представители 30 стран. На сегодняшний день членство в IBA составляет 64 человека с 3 странами-наблюдателями.
Традицию масштабно отмечать Международный день бармена 6 февраля заложили в Киеве в 2008 году [1] по совместной инициативе киевского рок-клуба «Докер Паб» и Международного центра барменов «Planet Z». Идею подхватили и в России, где праздник начиная с 2009 года становится всё более популярным. Несмотря на то, что Международный день бармена проходит в День святого Аманда, это два разных праздника, первый — профессиональный, второй — католический. Следует отметить, что святой Аманд не почитается Русской православной церковью.
В США в первую пятницу декабря отмечается День почитания бармена — Bartender Appreciation day[2].
В Международный день бармена проводятся всевозможные тематические конкурсы, розыгрыши, состязания барменов в профмастерстве[3], «винные» викторины и дегустации.
Примечания
- ↑ Международный день бармена (недоступная ссылка). Дата обращения: 27 января 2014. Архивировано 3 февраля 2014 года.
- ↑ День бармена 2021: история и традиции международного праздника. Дата обращения: 28 января 2021. Архивировано 5 февраля 2021 года.
- ↑ Международный день бармена в Минске. Дата обращения: 14 августа 2014. Архивировано 20 декабря 2016 года.