Контроль подлинности происхождения (Франция)
Контроль подлинности происхождения (фр. Appellation d’origine contrôlée / AOC) — сертификат, выдаваемый подразделением Министерства сельского хозяйства Франции (а также Швейцарии) и гарантирующий, что данный продукт произведен на строго определённой территории с соблюдением строго определённых правил. Национальный институт по происхождению и качеству товаров даёт следующее определение: АОС обозначает край, регион или местность, указывающий на происхождение товара и определяющий его качество или характеристики, сложившиеся под влиянием этой местности, включающий природный и человеческий факторы[1].
См.также
Примечания
- ↑ Что означает АОС? (недоступная ссылка). Дата обращения: 16 января 2012. Архивировано 25 мая 2012 года.
Ссылки
 | В статье не хватает ссылок на источники (см. также рекомендации по поиску). |