Клеточная батарея
Клеточная батарея — форма разведения и содержания ряда животных, применяемая прежде всего для разведения кур-несушек. При такой системе животные содержатся в одинакового размера клетках, расположенных в нескольких соединённых (как горизонтально, так, зачастую, и вертикально) друг с другом рядах. Клетки разделены между собой стенками, что напоминает отсеки в артиллерийской батарее[источник не указан 2293 дня].
Хотя данный термин обычно используется в птицеводстве, на практике подобные клеточные системы используются и для разведения других животных — в основном, в пушном звероводстве для норок, кроликов, соболей, шиншилл, лис.
История, описание
Впервые в научной сельскохозяйственной литературе клеточная батарея была описана в 1931 году американским учёным Милтоном Арндтом, который старался доказать, что у куриц, помещённых в клетки подобного типа, обеспечивается гораздо более высокая яйценоскость[1]. К концу 1940-х годов подобные системы и в Америке, и в ряде других стран мира уже стали относительно распространённым явлением, однако само название «клеточная батарея» и её современная конфигурация были запатентованы только в 1966 году Самуэлем Даффом[2].
По некоторым данным, на сегодняшний день до 60 % яиц получают от куриц, содержащихся и несущихся в клеточных батареях[3]. Среди плюсов этого способа разведения называют снижение агрессии и случаев каннибализма у кур, однако исследователи отмечают, что из-за ограничений в движении у кур развиваются различные заболевания. В том числе, остеопороз[4].
Концепция клеточных батарей подвергается жёсткой критике со стороны как защитников прав животных[5], так и некоторых производителей сельхозпродукции; в январе 2012 года правительство Евросоюза запретило использование в странах-членах организации «классических» клеточных батарей[6], после чего их количество в Европе начало резко снижаться.
Примечания
- ↑ Arndt, Milton. Battery Brooding (англ.). — 2nd. — Orange Judd Publishing, 1931. — P. 308—312.
- ↑ United States Patent Office. Battery cages (англ.) (1969). Дата обращения: 4 мая 2013.
- ↑ Compassion in World Farming — Welfare issues for egg laying hens Архивная копия от 28 марта 2014 на Wayback Machine
- ↑ Selam Meseret. A review of poultry welfare in conventional production system (англ.). Livestock Research for Rural Development. Livestock Research Institute (декабрь 2016). Дата обращения: 19 октября 2022. Архивировано 19 октября 2022 года.
- ↑ Md. Egg Farm Accused of Cruelty (англ.). Washington Post (6 июня 2001). Дата обращения: 30 июля 2009. Архивировано 26 июля 2009 года.
- ↑ European Union Council Directive 1999/74/EC (англ.). Дата обращения: 15 ноября 2011. Архивировано 7 мая 2013 года.
 |