Родился в семье пекаря. В 1792 году начал службу вахмистром в роте департамента Жер, которая влилась в ряды 24-го конно-егерского полка. Воевал в составе армии Восточных Пиренеев. В 1796 году был назначен адъютантом генерала Килмена в Италии. 8 марта 1800 года переведён в корпус Жиронды.
29 октября 1803 года майор 7-го конно-егерского. Служил в лагере Брест, затем в 7-м армейском корпусеВеликой Армии. За блестящую атаку при Йене, проведённую на глазах у Императора, прямо на поле боя был произведён в полковники, 20 октября возглавил 20-й конно-егерский полк вместо убитого при Йене полковника Мариньи. Действовал в составе бригады Дюронеля. При Ваграме великолепной атакой уничтожил целое пехотное каре австрийцев, за что был произведён в бригадные генералы. В начале сражения при Прейсиш-Эйлау его полк был практически уничтожен кавалерийской бригадой генерал-майора Кожина. 21 июля 1809 года возглавил 3-ю бригаду лёгкой кавалерии в составе 4-го корпуса Армии Германии. В октябре 1809 года получил также должность инспектора кавалерии в 5-м военном округе. 20 января 1810 года его бригада вошла в состав армии Брабанта. 5 апреля получил назначение в Булонский лагерь. В июле 1810 года его бригада была окончательно расформирована.
2 ноября 1811 года возглавил кавалерийскую бригаду в Мюнстере, с 25 декабря – 5-я бригада лёгкой кавалерии. Со своей бригадой участвовал в Русской кампании 1812 года в составе 2-го корпуса Великой Армии. Отличился при Островно и Полоцке. 27 ноября 1812 года ранен ударом штыка в правое бедро при переправе через Березину.
9 февраля 1813 года переведён в полк конных гренадер Императорской гвардии. Отличился в сражение при Дрездене 26-27 августа. При Альтембурге 28 сентября был ранен саблей в правое колено. За успешные действия в Саксонской кампании повышен до дивизионного генерала. В кампании 1814 года сражался на территории Голландии и Бельгии в рядах Северной армии. 23 января был ранен пулей в грудь при Синт-Трёйдене.
После реставрации Бурбонов, с 22 июля 1814 года без назначения. В период «Ста дней» командовал 9-й кавалерийской дивизией в армии Юры. С 1 августа 1815 года вновь без назначения. 3 сентября 1817 года вернулся к активной службе. Участвовал в Испанской кампании 1823 года. С 1824 по 1827 годы был депутатом от Нижнего Рейна.
Воинские звания
Вахмистр (15 июля 1792 года);
Младший лейтенант (18 августа 1793 года);
Лейтенант (1 июля 1795 года);
Капитан (7 января 1797 года);
Командир эскадрона (22 декабря 1800 года);
Майор (29 октября 1803 года);
Полковник (20 октября 1806 года);
Бригадный генерал (21 июля 1809 года);
Дивизионный генерал (28 ноября 1813 года).
Титулы
Барон Кастекс и Империи (фр.baron Castex et de l'Empire; декрет от 19 марта 1808 года, патент подтверждён 16 сентября 1808 года в Сен-Клу)[1];
Charles Mullié. Biographie des célébrités militaires des armées de terre et de mer de 1789 à 1850, 1852.
A. Lievyns, Jean Maurice Verdot, Pierre Bégat, Fastes de la Légion d'honneur : biographie de tous les décorés accompagnée de l'histoire législative et réglementaire de l'ordre, vol. 4, Bureau de l'administration, 1844.
Jean Joseph, « Bertrand Pierre de Castex », in Nouveau dictionnaire de biographie alsacienne, vol. 6, p. 469.