Казахская белоголовая (порода коров)
| Казахская белоголовая порода | |
|---|---|
| Продуктивность | Мясное направление |
| Происхождение | |
| Страна |
 Казахстан |
| Год | 1932—1950 |
| Характеристики | |
| Рост | 123—125 см[1] |
| Вес |
быки 800—900 кг (макс. 1100—1300 кг) коровы 480—520 кг (макс. 520—586 кг) |
Казахская белоголовая порода — порода крупного рогатого скота мясного направления. Выведена в Каз. ССР и РСФСР в 1932—1950 годах в условиях резко выраженного континентального климата скрещиванием коров казахской и частично калмыцкого скота с быками герефордской породы.
История
За выведение породы группе учёных были вручены Государственные премии СССР за 1951 год[2]. До этого за выведение породы группе ученых (Н. З. Галиакберову, Б. М. Мусину и другим) была вручена Государственная премия Казахской ССР (1950)[3].
По состоянию на начало 1980 года насчитывалось 1 570 000 голов казахской белоголовой породы[4].
Скот казахской белоголовой породы был использован при выведении аулиеатинской породы[1].
Характеристика
Масть животных тёмно-красная, голова и кончик хвоста, подгрудок, брюхо и нижняя часть ног белые. Туловище массивное, бочкообразное. Живая масса быков составляет 800—900 (максимальная — 1100—1300) кг, коров — 480—520 (максимальная — 520—586 кг)[3]. Убойный выход — 57—60 %[3] (по другим данным — 63—67 %[4]). Скот приспособлен к сезонным изменениям уровня и типа кормления[3].
Среднегодовые надои молока составляют 1500—2000 кг жирностью 3,8—3,9 %. Вес телят при рождении составляет 27—30 кг. В возрасте 8 месяцев телята достигают веса 220—240 кг[1].
Большие рога представляют собой неудобство при разведении; в РФ к 2002 году был создан заволжский комолый тип породы путём чистопородной линейной селекции[5].
Распространение
Казахскую белоголовую разводят в Волгоградской, Астраханской, Оренбургской областях и Забайкальском крае РФ (данные 2002—2004 годов).
Породу разводят в хозяйствах Акмолинской, Восточно-Казахстанской, Костанайской, Северо-Казахстанской областей Казахстана[3].
Кроме того разводят в Монголии (800 голов в 2002 году) и Узбекистане (7700 голов в 2003 году)[1].
Примечания
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 Kazakh Whiteheaded cattle. // Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding Архивная копия от 20 декабря 2016 на Wayback Machine (англ.) (sixth edition). Wallingford: CABI. — P. 216—217. — ISBN 9781780647944.
- ↑ [1] // Партийная жизнь, 1971.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 Казахская белоголовая корова // Казахстан. Национальная энциклопедия. — Алматы: Қазақ энциклопедиясы, 2005. — Т. III. — ISBN 9965-9746-4-0. (CC BY-SA 3.0)
- ↑ 4,0 4,1 Kazakh Whiteheaded (Kazakhskaya belogolovaya). // N.G. Dmitriev, L.K. Ernst. Animal genetic resources of the USSR Архивная копия от 12 октября 2012 на Wayback Machine (англ.) — Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome. — 1989. ISBN 92-5-102582-7.
- ↑ БРЭ, 2008.
Литература
- Казахская белоголовая порода / Щеглов Е. В. // Исландия — Канцеляризмы. — М. : Большая российская энциклопедия, 2008. — С. 413. — (Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов ; 2004—2017, т. 12). — ISBN 978-5-85270-343-9.
Из БСЭ:
- Бугримов Е. И., Казахская белоголовая порода крупного рогатого скота, М., 1952.
- Акопян К., Казахский белоголовый скот на Юго-Востоке СССР, Чкалов, 1956.
- Скотоводство. Крупный рогатый скот, т. 1, М., 1961.