Доминант

Доминант^[1]^[2]^[3] (англ. Dominant) — общее название группы распространённых кроссов домашней птицы яичного направления, родом из Чехии.^[3]^[1]^[4] Кроссы выводятся фирмой под названием «Dominant CZ».^[1] Всего за 30 лет было выведено около 28 кроссов кур-несушек.^[1]

Большинство кроссов были выведены на основе популярных яичных, мясо-яичных, а также мясных пород кур: леггорн, корниш, суссекс, плимутрок, род-айленд, андалузские голубые, беспородные куры. Некоторые (например, DS109), были выведены на основе старых кроссов араукана или маран. ^[⇨]^[3]

История выведения

В 1989 году в Чехии была основана фирма — «Dominant CZ».^[1] Её целью была селекция для создания группы птицы, неприхотливых к кормам и условиям содержания, с хорошим здоровьем и устойчивым иммунитетом, высокой яичной и мясной производительностью при небольшом количестве корма, спокойным характером и красивым внешним видом.^[1]^[2]

Общее количество стран, в которых разводятся куры — более 60 (Польша, Словакия, Швейцария, Германия, Италия, Словения, Украина, Бангладеш, Филиппины, Ангола, Нигерия, Эквадор, Канада, Мексика, Россия, Пакистан, США, Чили и др.) на 4 материках — Европа, Азия, Африка и Америка.^[1] В Россию куры также экспортируются.^[1] С 1994 года они поставлялись в Крым, а в 2016-м году несушки появились в Ярославской области.^[5]

В 2018 году доктор наук, владелец фирмы Dominant CZ М. Тыллер посетил Ставрополье и осмотрел российскую птицу.^[5]

Описание

Под маркой Dominant CZ производится 28 кроссов, отличающихся окрасом оперения. Часто встречаются черные, коричневые, рябые (пятнистые) и белые.^[1]^[3] Их тело приземистое, а грудь хорошо развита, ноги крепкие и сильные. Голова некрупная, украшена большим гребешком и серёжками. Крылья довольно плотно прилегают к телу, хвост поднят наверх.^[3] Оперение пышное и густое.^[3]

Сохранность молодняка высокая — 95-97 %, взрослых кур — 93-97 %. Пол цыплят можно определить уже в суточном возрасте.^[1]^[4]

Как и все куры, доминанты линяют каждый год, заменяя перо на новое^[2]. Линька длится 1-2 месяца. Яйценоскость во время линьки снижается.^[2]

При хороших условиях содержания птица может прожить 7-10 и более лет.^[2]

Эта птица отличается спокойным и неагрессивным характером. Однако куры, несмотря на то, что являются спокойными и не суетливыми, могут иногда поднимать громкий крик. Каждый кросс по-своему реагирует на людей и имеет свои особенности характера. Например, Д 300 — чрезвычайно подвижный, а также немного пугливый.^[2] Кросс под названием Д 459 — очень спокойный и ручной.^[2] Леггорн 229 тоже довольно спокоен.^[2]Куры и петухи доминантов 149 и 109 коммуникабельные, не пугливые и быстро приручаются.^[2]

Продуктивность

Все самые распространенные кроссы (D 104^[1], D 109^[1], D 159^[1], D 959, D 107, D 102 и другие) дают от 280 до 310 крупных яиц, весом до 70 и даже больше граммов.^[1] Кроссы, которые выведены в 2020 году для получения зеленых и голубых яиц (GS107, GS159, GS959, GS300, GS459^[1] и другие) откладывают 240-260 в; компания Dominant CZ планирует увеличивать яйценоскость этих кроссов с каждой селекцией. Кросс для получения темно-коричневых яиц — DS109 — несет 250—270 яиц в год.^[1] Обычный вес яйца составляет 63-62 грамма.^[4]

Доминанты считаются одними из самых яйценоских кур в мире. На Международной испытательной станции в Устрашицах в 2016 году^[1] курица кросса D 723 показала самые высокие результаты сравнительных испытаний среди всех гибридов Dominant CZ - она снесла 338 яиц за 74 недели.^[1]

Как и у всех кур, каждый год яйценоскость у доминантов падает на 10-15 %.^[2] Нестись птица начинает рано — к 5-6 месяцам после рождения.^[1] Больше яиц несушки откладывают в возрасте 1,5 года.^[3]

Цвет яиц кроссов разнообразен. В цвета яиц входят: коричневый, белый, кремовый, зеленый, синий — это наиболее распространенные окрасы яиц.^[1] Но есть единственный кросс — DS109, который несет темно-коричневые яйца. Это идет от кур маран.^[1]

Все кроссы могут использоваться для получения мяса; в основном для этого используют петухов.^[1] Живая масса 18-недельных молодок 1,3-1,6 кг, а петухов 1,6-2,3 кг. Вес взрослых самцов до 2,8 и более килограммов, а кур — от 1,9 до 2,4 кг.^[3]^[1]

Содержание

Кроссы легко уживаются в разных условиях и поэтому неприхотливы в содержании. Птица может содержаться с выгулом или без выгула, в клетках.^[4] Сарай для птиц утепляют, однако отапливать его, если климат не холодный, не обязательно. Птица имеет густое оперение и хорошо переносит морозы, но в курятнике не должно быть сквозняков. Оптимальная влажность — 65 %.^[2] Для кур кроссов Доминант недопустимо переуплотнение и резкие нарушения микроклимата, в противном случае куры будут плохо нестись. Нагрузка на 1 гнездо — 4-5 несушек. Световой день должен длиться не более 19 часов. Эта величина должна сохраняться, так как несушки реагируют на уменьшение или увеличение светового дня уменьшением яйценоскости.^[2]^[6]

Высота изгороди должна быть не меньше 1,8 метров. Это необходимо потому, что куры высоко летают.^[4]

Основные нормы следующие: плотность посадки в возрасте 1-10 неделя — 10 голов/м², в 11-18 недель — 8 голов/м², а в 19-78 недель — 5 голов на квадратный метр. Глубина подстилки 8-20 см.^[4] Обязательно наличие кормушек и поилок в нужном количестве, чтобы куры нормально питались. Расстояние между кормушками и поилками должно быть по возможности максимальным. У кур всегда в доступе должен быть корм — зерновые культуры, а также вода. В случае уменьшения количества корма птица будет хуже нестись.^[2] На 1 взрослую курицу даётся в сутки 105—125 граммов. Следует отметить, что и из-за резкой смены корма куры будут хуже нестись. Взрослую птицу птицу кормят в 8:00 и 16:00.^[4]

Кроссы

Доминант — общее название кроссов, производимых маркой «Dominant CZ». Список кроссов приводится в таблицах. Каждый кросс имеет свое название и обозначение в виде трех цифр.^[2] D — сокращенный код от названия птицы доминант.


Код	Описание	Яйценоскость	Цвет яйца	Родители (происхождение)
D 102	Курица коричневая, петух похож на Д 843.	310 яиц в год	Коричневый	Род-айленд
D 104	Курица похожа на породу кур суссекс. Петух такой же.	300 яиц в год	Коричневый	Суссекс светлый^[1]
D 107	Курица в основном светло-серая, но у нее очень темно-серая шея. Петух преимущественно светло-серый, но на шее и крыльях у него черно-белая полоска.	более 310 яиц в год	Коричневый	Плимутрок
D 109	Курица в основном чёрная, но у нее есть коричневые полосы на шее и изумрудный оттенок на крыльях. Петух пятнистый.	около 300 яиц	Коричневый	Род-айленд, плимутрок^[1]
D 149	Курица в основном чёрная, но на шее и груди у неё есть белые полосы. Петух чёрный, но вся голова, шея и крылья белые	300 яиц в год	Коричневый	Суссекс, плимутрок
D 159	Курица в основном коричнево-белая с полосами, а на хвосте есть чёрное пятно. Цвет петуха похож на цвет курицы, но на спине он темнее.	300 яиц в год	Коричневый	Род-айленд
D 187	Выведен в 2020 году. Курица похожа на Д 107, но на шее перья темнее. Петух — как Д 107.	от 290 до 300 яиц в год	Коричневый	Плимутрок^[1]
D 189	Выведен в 2020 году. Куры и петухи похожи на Д 109, но без зелёного отлива.	от 290 до 300 яиц в год	Коричневый	Плимутрок
D 192	Курица преимущественно коричневая. Петух белый.	более 300 яиц в год	Коричневый	Род-айленд, суссекс^[1]
D 229	Петух и курица — белые. Очень похож на леггорна.	очень высока; достигает 320 яиц в год.	Белый	Леггорн
D 300	Курица очень красива, коричневого цвета с жёлтой шеей. Петух коричневый с зелёным хвостом.	280 яиц в год	Кремовый	Бурый леггорн
D 301	Курица похожа на Д 300, но имеет белые точки по всему телу. Петух — как и курица.	280 яиц в год	Кремовый	Бурый леггорн
D 304	Курица очень похожа на Д 104, но полос на ней меньше. Петух похож на курицу.	260 яиц в год	Кремовый	Леггорн^[1]
D 392	Выведен в 2020 году. Курица похожа на Д 192, светлее. Петух очень красив, с бело-жёлтой полосой на шее, с чёрной полосой на брюхе, коричневые и чёрные крылья, жёлтые перья за крыльями и чёрно-зёленый хвост.	280 яиц в год	Кремовый	Бурый, колумбийский леггорн^[1]
D 459	Курица преимущественно бело-коричневая. Петух похож на суссекса, но с коричневыми вкраплениями.	300 яиц в год	Коричневый	Род-айленд, суссекс.
D 723	Курица похожа на леггорна. Петух тоже, но у него есть кремовый оттенок на шее.	самая яйценоская курица в мире; курица снесла 338 яиц за год.	Кремовый	Леггорн, род-айленд^[1]
D 843	Курица кремово-белого цвета, с коричневыми точками на крыльях. Петух белый, с кремовыми пятнами на голове и крыльях, и коричневый.	300 яиц в год	Коричневый	Род-айленд
D 853	Курица коричневая, но на конце хвоста есть чёрное пятно. Петух весь коричневый, с тёмно-коричневым окрасом по всей спине.	300 яиц в год	Коричневый	Род-айленд
D 902	Выведен в 2020 году. Курица похожа на D159, но намного светлее по цвету. Петух преимущественно белый, со светло-коричневыми полосами на шее, крыльях и хвосте.	300 яиц	Коричневый	Род-айленд
D 959	Курица пятнистого (рябого) окраса. Петух в основном чёрный, но у него кремово-белая и чёрная перемычка на шее.	310 яиц в год; одна из самых яйценоских кроссов	Коричневый	Плимутрок, род-айленд^[1]

А также, в 2020 году, было выведено ещё несколько кур для получения зелёного и синего яйца. Всего в 2020 году, во время пандемии коронавируса, было выведено 12 новых кур-несушек для получения синего, зеленого, кремового, тёмно-коричневого, белого и светло-коричневого яйца, в том числе — и 7 кур куропатчатого окраса^[1].


Код	Описание	Яйценоскость	Цвет яйца	Родители
GS107	Улучшенный кросс кур Голубой (Д107). Курица почти такая же, как и курица Д107, отличается только гребнем. Петух такой же, как петух Д107.	от 240 до 260 яиц в год	Голубой	Петух Greenshell GS300 Курица D107
GS159	Улучшенный кросс кур красной полосатой (Д159). Курица такая же, как и курица Д159. Петух похож на петуха Д159, только более темного цвета.	240-260 яиц в год	Зелёный	Петух Greenshell GS300 Курица D159
GS229^[1]	Улучшенный кросс кур леггорн (Д229). Курица почти такая же, как и курица Д229, отличается только гребнем. Петух похож на петуха Д723, а не на петуха Д229.	от 240 до 260 яиц в год	Зелёный	Петух Greenshell GS300 Курица D229
GS300	Улучшенный кросс кур Д300. Куры пятнистые, петухи полностью отличаются от петуха Д300, у него белая шея, бело-коричневые крылья, черные грудь и живот, белые и коричневые перья за крылом и черно-белый хвост.	от 240 до 260 яиц в год	Зеленый	Петух Араукана Курица D300
GS459^[1]	Улучшенный кросс кур Д459 Курица не похожа на кур Д459, так как у неё чёрно-серый хвост и несколько серых перьев на спине, и они довольно тёмные. Петух такой же, как петух Д459.	от 240 до 260 яиц в год	Зелёный	Петух Greenshell GS300 Курица D459
GS902^[1]	Доработанный кросс новых кур Д902. Курица почти такая же, как и курица Д902, отличается только гребнем и немного более светлым окрасом. Петух такой же, как петух Д902	от 240 до 260 яиц в год	Зелёный	Петух Greenshell GS300 Курица D902
GS959^[1]	Улучшенный кросс кур Д959. Курица почти такая же, как и курица Д959, отличима только по гребню. Петух такой же, как петух Д959	от 240 до 260 яиц в год	Зелёный	Петух Greenshell GS300 Курица D959

А также в 2020 году был выведен единственный на данный момент кросс с тёмно-коричневой скорлупой яйца^[1].


Код	Описание	Яйценоскость	Цвет яйца	Происхождение
DS109	Улучшенный кросс кур Чёрный Д109. Курица полностью чёрная. У неё частично оперённые лапы. Петух похож на петуха Д109, но имеет коричневые отметины вместо белых. У него также частично оперенные лапы.	250-270 яиц в год	Тёмно-коричневый	Петух маран Курица D109^[1]