Боровик жёлтый

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
Боровик жёлтый
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Подотдел:
Порядок:
Подпорядок:
Семейство:
Вид:
Боровик жёлтый
Международное научное название
Boletus junquilleus (Quél.) Boud., 1906

Борови́к жёлтый, или бо́летус жёлтый[1] (лат. Boletus junquilleus) — гриб из рода Боровик. В русскоязычной литературе распространено название «боровик Юнквилла»[2], но оно является ошибочным, так как латинский видовой эпитет происходит от исп. junquillo — «светло-жёлтый», которое, в свою очередь, возникло от жёлтых сортов нарцисса — «жонкиль», или «жонкилла» (фр. Jonquille, Narcissus jonquilla)[3].

Название «боровик жёлтый» употребляется также для вида Boletus impolitus.

Научные синонимы:

  • Dictyopus queletii var. junquilleus Quél.basionym
  • Boletus erythropus var. junquilleus (Quél.) Bon, 1985
  • Boletus pseudosulphureus Kallenb.

Описание

Шляпка диаметром 5—16 см, полушаровидная, затем более плоская. Кожица жёлто-коричневая, гладкая или слабо морщинистая, при высыхании матовая, во влажную погоду слизистая.
Мякоть мясистая, плотная, ярко-жёлтая, быстро синеет на срезе, запаха не имеет.
Ножка высотой 4—12 см, в толщину 2,5—6 см, клубневидная сплошная. Поверхность жёлто-коричневая, без сетчатой структуры, с коричневой зернистостью или мелкими чешуйками.
Трубчатый слой свободный с выемкой, трубочки длиной 1—2 см, ярко-жёлтые, при надавливании синеют.
Остатки покрывала отсутствуют.
Споровый порошок оливковый, споры 12—17 × 5—6 мкм, веретеновидные, гладкие.

Экология и распространение

Растёт в дубовых и буковых лесах. Распространён в Западной Европе, в европейской части России не известен, найден на Дальнем Востоке[1] (Уссурийский район, Супутинский заповедник).

Сезон: июль — октябрь

Пищевые качества

Съедобный гриб, употребляется в свежем виде или консервируется.[источник не указан 1565 дней]

Примечания

  1. 1,0 1,1 Васильева Л. Н. Агариковые шляпочные грибы Приморского края. — Л.: «Наука», 1973. — С. 279.
  2. Мир растений. В 7 т. / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: «Просвещение», 1991. — Т. 2. Грибы/под ред. М. В. Горленко. — С. 262.
  3.  (нем.) Genaust H. Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen. — Basel, 1996. — С. 317. — ISBN 3-7643-2390-6.

Литература

  • Справочник-определитель: Грибы / отв. за выпуск Ю. Г. Хацкевич. — Мн.: Харвест, 2002. — С. 100. — 480 с. — 7000 экз. — ISBN 985-13-0913-3.

Ссылки

  • Таксономия на сайте Mycobank