Астрокариум колючий
| Астрокариум колючий | |
|---|---|
| Научная классификация | |
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Род: Вид: Астрокариум колючий |
|
| Международное научное название | |
| Astrocaryum aculeatum G. Mey. (1818) | |
Астрокариум колючий (лат. Astrocaryum aculeatum), или Тукума (исп. tucumá, порт. tucumã) — вид древовидных растений со съедобными плодами, относящийся к роду Астрокариум (Astrocaryum) семейства Пальмовые (Arecaceae). Произрастает в странах Южной Америки с тропическим климатом.
Синонимы
Таксономические синонимы: Astrocaryum aureum Griseb. & H. Wendl., Astrocaryum macrocarpum Huber, Astrocaryum princeps Barb. Rodr., Astrocaryum tucuma Mart.[2]
Ботаническое описание
Пальма высотой до 15 метров, ствол её, особенно в верхней части, покрыт чёрными игловидными колючками. Листья длиной 4—5 метров, перистосложные, с множеством узких свисающих листочков. Цветки однополые, собраны в вертикально стоящие грозди длиной до 1,5 метров (и женские и мужские цветки в одном соцветии).
Плоды — округлые или яйцевидные желто-оранжевые костянки размером до 6 см, с конусовидно заострённой верхушкой. Кожура плода грубая, покрыта мелкими бородавками. Внутри содержится оранжевая ароматная сладковатая мякоть, по вкусу напоминающая абрикос и крупная округлая косточка тёмного цвета.
Распространение
Тринидад и Тобаго, Гайана, Французская Гвиана, Суринам, Венесуэла, Бразилия, Боливия, Колумбия[2].
Значение и применение
Плоды тукумы богаты витамином А, их едят в сыром виде, добавляют в оладьи и омлеты. Из полированных косточек делают украшения, а из листьев получают волокна для изготовления различных плетёных изделий[3].
Чёрные кольца, сделанные из косточки тукумы (англ. tucum rings), использовались в качестве обручальных колец чернокожими рабами и малоимущими представителями местного населения. Позже они стали символом дружбы и борьбы за свободу. Сейчас их иногда носят католические миссионеры, как символ солидарности с беднотой и социального равенства[4].
Примечания
- ↑ Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
- ↑ Перейти обратно: 2,0 2,1 Астрокариум колючий (англ.): информация на сайте GRIN. (англ.)
- ↑ Новак Б., Шульц Б. Тропические плоды. Биология, применение, выращивание и сбор урожая / Пер. с нем. — М.: БММ АО, 2002. — С. 67—68. — 240 с. — ISBN 5-88353-133-4.
- ↑ Franciscan Sisters of St. Paul. Our Ring Архивировано 25 июля 2011 года. (англ.)
Ссылки
- Астрокариум колючий (англ.) информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL). (англ.)