Готье, Арман
| Арман Готье | |
|---|---|
| Научная сфера | химия |
| Научный руководитель | Шарль Адольф Вюрц |
| Ученики | Луи Камилл Майяр |
Арман Готье (фр. Armand Gautier; 1837—1920) — французский химик; профессор органической и медицинской химии в парижском медицинском факультете.
Биография
Арман Готье родился 23 сентября 1837 года в городе Нарбоне[1]. По окончании обучения в университете Монпелье в 1862 году, Готье был принят в число «agrégés» медицинского факультета в Париже (1869)[2].
С 1879 года Готье состоял членом Французской медицинской академии, а позднее стал её президентом.
Из списка многочисленных химических работ Армана Готье, обнародованных в «Compt. rend.», «Ann. de Ch.», «Bull. de la Soc. Ch. de Paris», «Dictionnaire des sciences de Bouillet», работы, относящиеся к началу его научной деятельности, видно, что наряду с гигиеническими и химическими исследованиями («Études sur les eaux potables» Монпелье, 1862), его занимало изучение химической стороны процессов брожения («Études sur les fermentations proprement dites», Париж, 1869), равно как и изучение различных органических, аммиачных производных («Sur les nitriles des acides gros et les carbylaminés», 1869)[2].
Направление дальнейших работ Готье ясно обрисовывается названием книги, написанной им в 1874 году, — «Chimie appliquée à la physiologie, à la pathologie et à l’hygiène». Исследования Готье относительно различных органических оснований, происходящих при разрушении животных тканей (мемуар, читанный во Французской академии наук в 1882) пролили свет на так называемые птомаины и их ядовитые свойства[2].
В 1884 году А. Готье синтезировал ксантин, алкалоид, родственный теобромину или кофеину и теину, то есть действующим началам чая и кофе[2].
В качестве химика-гигиениста Готье являлся активным борцом со все более и более развивавшейся фальсификацией различных пищевых средств («De la coloration artificielle des vins», 1876; «La Sophistication des vins», 1877; «Le cuivre et le plomb dans l’alimentation et l’industrie», 1883)[2].
Арман Готье умер 27 июля 1920 года в Каннах.
Примечания
- ↑ Notice de personne "Gautier, Armand (1837-1920)" | BnF Catalogue général - Bibliothèque nationale de France. Дата обращения: 16 августа 2016. Архивировано 10 октября 2016 года.
- ↑ Перейти обратно: 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 Яковлев В. А. Готье, Арман // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Литература
- Winfried Pötsch u.a. Lexikon bedeutender Chemiker, Harri Deutsch, 1989.
- Josette Fournier, «Armand Gautier», dans Laurence Lestel, Itinéraires de chimistes 150 ans de chimie en France, Sofedis, 3 décembre 2012.