Антипка
Антипка | |
---|---|
| |
Научная классификация | |
Домен: Царство: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Род: Вид: Антипка |
|
Международное научное название | |
Prunus mahaleb L. (1753) | |
Синонимы | |
Охранный статус | |
Антипка, или Вишня антипка, или Черёмуха антипка, или Магалебская вишня (лат. Prunus mahaleb)[2] — вид деревянистых растений подрода Вишня (Cerasus) рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae).
Ботаническое описание
![](https://cdn.xn--h1ajim.xn--p1ai/thumb.php?f=Prunus_mahaleb_%E2%80%94_Flora_Batava_%E2%80%94_Volume_v14.jpg&width=300)
Крупный кустарник или дерево до 12 м высотой с густой шаровидной кроной, с тёмно-коричневой корой, обладающей специфическим запахом.
Листья почти округлые, по краю городчатые, сверху блестящие, светло-зелёные, снизу светлее с желтоватым опушением, 9 см длиной.
Цветки мелкие, белые, до 1,5 см в диаметре, собранные в небольшие кисти до 7 см длиной. Цветёт в мае — июне.
Сочные плоды, до 1 см в диаметре, сначала жёлтые, потом краснеющие, по мере созревания приобретают чёрную окраску, с яйцевидной косточкой. Плоды созревают в июле — августе. Цветёт и плодоносит с девяти лет.
Размножается семенами, корневых отпрысков не даёт, поэтому чистых зарослей, как правило, не образует.
Распространение и среда обитания
На Украине, в Молдавии, на Кавказе, в горной Средней Азии, на юге Франции, поднимается до 1900 м над уровнем моря[3].
По склонам гор, днищам ущелий, вдоль рек, в светлых лесах, среди кустарников.
Светолюбива и засухоустойчива.
Хозяйственное значение и применение
![](https://cdn.xn--h1ajim.xn--p1ai/thumb.php?f=%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BC%D1%83%D1%85%D0%B0_%D0%90%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BF%D0%BA%D0%B0_%D0%B1%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%B0%D0%B9_%D0%B2_2019_%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D1%83.jpg&width=300)
Древесина пригодна для изготовления небольших изделий (курительные трубки, мундштуки и т. п.).
Используется в качестве подвоя для вишни и черешни, а также как декоративное растение.
Несмотря на горький вкус, плоды употребляют в пищу[3].
Соком плодов подкрашивают вина и лимонад[3].
Из листьев и плодов отгонкой водяным паром получают ароматную жидкость, используемую для отдушки мыла и как косметическое средство[3].
Очищенные косточки используют в кулинарии восточных стран. Добавляют например в печенья, молочные каши.
Примечания
- ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
- ↑ USDA Plants Database . plants.sc.egov.usda.gov. Дата обращения: 13 декабря 2021. Архивировано 14 ноября 2021 года.
- ↑ Перейти обратно: 3,0 3,1 3,2 3,3 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 189. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
Литература
- Антипка // Ангола — Барзас. — М. : Советская энциклопедия, 1970. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 2).
- Антипка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Пояркова А. И. Cerasus mahaleb (L.) Mill. — Вишня антипка // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1941. — Т. 10 / ред. тома Б. К. Шишкин, С. В. Юзепчук. — С. 551—552. — 673 с. — 5000 экз.
- Соколов С. Я. Черёмуха антипка, магалепка, кучина — Padus mahaleb (L.) Borkh. // Деревья и кустарники СССР : Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции : в 6 т. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1954. — Т. 3 : Покрытосеменные. Семейства Троходендроновые — Розоцветные / ред. С. Я. Соколов. — С. 767—768. — 872 с. — 3000 экз.
Ссылки
- Махалебка обыкновенная: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). (Дата обращения: 18 января 2013)