Ребухито
Ребухи́то (исп. rebujito) — андалусский алкогольный коктейль. Аперитив. Популярен на испанских ярмарках. Ребухито смешивается из сухого белого хересного бренди, мансанильи и лимонного газированного напитка (например, спрайта или тоника). Сервируется с кубиками льда и листьями мяты.
Литература
- Ruth Addicott: Rebujito: cocktails that are just what the doctor ordered
- Camper English: Sherry Reconsidered
- Lisa Jewell: Want the recipe for the perfect drink?