Материал из энциклопедии Руниверсалис
Бювет (фр. buvette, букв. — «буфет, распивочное заведение») — специальное сооружение, павильон, устраиваемое над скважиной минерального или артезианского источника[1] или близ него для отпуска питьевой минеральной или артезианской воды, с целью предохранения её от загрязнения и создания необходимых удобств для пользования. Иногда бювет холодных минеральных или артезианских источников устраивается с приспособлением для подогрева воды. Часто бювет устраивают в специальных галереях.
Примечания
- ↑ Артюхович Д. В. Бювет // Строительство: Энциклопедический словарь. — Ставрополь: «Параграф», 2011. — С. 61. — 766 с. — ISBN 978-5-904939-17-5.
См. также
Ссылки
