Агротуризм

Эта статья была переведена из источника, распространяемого под свободной лицензией, и находится на начальном уровне проработки
Материал из энциклопедии Руниверсалис
Агротуризм в Монтепульчано, Тоскана, Италия
Коттедж в сельской местности Литвы
Знак об отказе от юридической ответственности в агротуристическом бизнесе в Канзасе
Сельская застройка в Ковасне, Румыния

Агротуризм (англ. agritourism) ― сельскохозяйственная деятельность, которая приводит посетителей на ферму или ранчо.

Виды

Деятельность в области агротуризма классифицировалась следующими категориями: прямые продажи потребителям (например, фермерские стенды, u-pick), сельскохозяйственное образование (например, посещение школы на ферме), гостеприимство (ночная фермаотдых), отдых (например, охота, верховая езда) и развлечения (например, сенокосы, обеды, посвященные сбору урожая)[1]. Большинство агротуристов проводят время, посещая фермы, собирая фрукты или кормя животных; другие могут перемещаться по кукурузному лабиринту или оставаться на ферме, помогая по хозяйству или выполняя сельскохозяйственные или ранчо работы[2].

Экономические выгоды

Сельскохозяйственный туризм стал необходимым средством выживания многих небольших фермерских хозяйств. Диверсифицируя бизнес-операции, операторы фермерских хозяйств могут обеспечить более стабильный доход. Это связано с тем, что агротуризм может осуществляться в то время года, когда урожай может быть не в сезон, и обеспечивая совершенно отдельный поток дохода[3]. Некоторые исследования показали, что агротуризм часто приносит пользу окружающим сообществам, привлекая туристов в этот район. Экономический рост за счет увеличения трафика может быть выгодным для сельских районов, нуждающихся в диверсифицированных источниках дохода[4].

Агротуризм в разных странах

Травяная ферма в Индиане, США

Италия

С 1985 года агротуризм в Италии официально регулируется законом штата[5], измененным в 2006 году[6].

Начиная с 2013 года в Италии используется отраслевая торговая марка “Agriturismo Italia”[6], сопровождаемая новой системой классификации ферм с размещением. На товарном знаке, который отличает фермы, регулярно работающие в соответствии с существующими законами и правилами, изображен подсолнечник, окружающий ферму. Классификация (от 1 до 5 баллов) отражает уровень комфорта, разнообразие услуг и качество природной среды, которые может предложить каждая ферма. Эта система была внедрена Министерством сельского хозяйства[7] в сотрудничестве со всеми региональными и национальными ассоциациями агротуризма. Таким образом, национальная система предлагает общую гарантию, которая по-прежнему учитывает специфические региональные особенности.

США

Через Центр малых ферм при Калифорнийском университете "Сельскохозяйственный туризм или агротуризм является одной из альтернатив для повышения доходов и потенциальной экономической жизнеспособности небольших ферм и сельских сообществ. В Калифорнии хорошо развиты некоторые формы агротуризма, в том числе ярмарки и фестивали. Другие возможности все еще предлагают потенциал для развития"[8]. Центр малых ферм Калифорнийского университета разработал базу данных по агротуризму в Калифорнии, которая "предоставляет посетителям и потенциальным предпринимателям информацию о существующих местах агротуризма по всему штату"[9].

Великобритания

Согласно статье 2011 года в журнале Планирование и развитие туризма, агротуризм стал экономически важным для сельскохозяйственного сектора на Северо-Западе Англии, поскольку фермеры стремятся диверсифицировать свои источники дохода[10].

Армения

Развитие агротуризма имело большое значение в процессе оживления сельской жизни в Армении. Помимо участия в сельскохозяйственной деятельности и фермерстве, некоторыми более заметными видами деятельности, характерными для Армении, являются виноделие и ковроткачество[11].

Ежегодно проводятся сельскохозяйственные фестивали и фермерские ярмарки, такие как фестиваль "Долма", фестиваль "Барбекю (хоровац)", фестиваль "Гата" и многие другие[11].

Индия

85% населения Индии прямо или косвенно зависит от сельского хозяйства и смежных видов деятельности. Аналогичным образом, на сельское хозяйство приходится 26% ВВП Индии[12]. Махараштра и Керала - это штаты Индии, которые используют потенциал агротуризма. В Махараштре агротуризм продвигается Корпорацией развития агротуризма[13]. Куттанад, Вайанад, Палаккад и Идукки являются одними из важных сельскохозяйственных районов Кералы. Проект "Зеленая ферма", запущенный правительством штата Керала, направлен на развитие агротуризма в штате Керала[14]. Помимо Кералы и Махараштры, Нагаленд и Сикким также являются успешными агро-туристическими штатами[15].

Пакистан

Пакистан - сельскохозяйственная страна, и сельское хозяйство является жизненно важным сектором экономики Пакистана, около 65% населения проживает в сельской местности и прямо или косвенно связано с профессией сельского хозяйства. Сельское хозяйство Пакистана составляет 21% от общего объема ВВП в экономике. Пакистан обладает хорошими природными ресурсами для сельского хозяйства, такими как плодородные земли, естественный поток воды по каналам с севера на юг, включая плотины, заграждения, насадки, каналы и каналы распределения, четыре сезона, трудолюбивые народы, включая агропромышленные отрасли, такие как птицеводство, рыболовство, молочное хозяйство и животноводство. Наши сельскохозяйственные поля покрыты урожаями круглый год. таким образом, агротуризм / Агротуризм / Фермерский туризм имеет большой потенциал в Пакистане для расширения возможностей мелких фермеров. Основатель Пакистанской корпорации развития агротуризма Тарик Танвир занимается продвижением этой идеи агротуризма в Пакистане. бренд фермеров, проводит тематический фестиваль урожая Agri более 100 фестивалей в год для продвижения этой идеи.

Источники

  1. ↑ (2018-04-02) «Agritourism: Toward a Conceptual Framework for Industry Analysis» (en). Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development 8 (1): 13–19. doi:10.5304/jafscd.2018.081.016. ISSN 2152-0801.
  2. ↑ Biuso, Emily. Down on the Farm With Your Sleeves Rolled Up.
  3. ↑ (2014) «Agritourism and off‐farm work: survival strategies for small farms». Agricultural Economics 45 (S1): 65–76. doi:10.1111/agec.12130.
  4. ↑ (2017) «Perceived Benefits of Agricultural Lands Offering Agritourism». Tourism Planning and Development 16 (1): 43–60. doi:10.1080/21568316.2017.1398780.
  5. ↑ Law N. 730, year 1985
  6. ↑ Agriturismo Italia trademark. www.agriturismoitalia.gov.it. Архивировано 14 июля 2020 года.
  7. ↑ Official website of the Ministry of Agriculture - Mipaaf.
  8. ↑ Agritourism Davis, California: University of California, Small Farm Center (December 30, 2008).
  9. ↑ California Agritourism Database Davis, California: University of California, Small Farm Center. Дата обращения: 30 декабря 2008. Архивировано 15 января 2009 года.
  10. ↑ Chris Phelan & Richard Sharpley, Exploring Agritourism Entrepreneurship in the UK, Tourism Planning and Development, 8(2): pp. 121-136 (May 2011).
  11. ↑ 11,0 11,1 Analysing the demand of agritourism for international tourists in Armenia | ArmgPublishing (англ.) ?. doi:10.21272/mmi.2020.4-07. Дата обращения: 6 декабря 2022.
  12. ↑ (23 January 2019) «The Evolution of Agri-Tourism practices in India: Some Success Stories» (en). Madridge Journal of Agriculture and Environmental Sciences 1 (1): 19–25. doi:10.18689/mjaes-1000104. ISSN 2643-5500.
  13. ↑ About Agri Tourism Development Corporation India - ATDC. www.agritourism.in (12 January 2021). Архивировано 12 января 2021 года.
  14. ↑ KTIL - Green Farms. www.ktil.in. Kerala Tourism Infrastructure Ltd. (Govt. of Kerala undertaking) (26 April 2018). Архивировано 26 апреля 2018 года.
  15. ↑ Agri-Tourism: Best Tourist Destination Spots in India & Its Scope. krishijagran.com (12 January 2021). Архивировано 12 января 2021 года.
Источник — https://xn--h1ajim.xn--p1ai/index.php?title=Агротуризм&oldid=12889287