Тимьян Кочи

Тимьян Кочи
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Ясноткоцветные Семейство: Яснотковые Подсемейство: Котовниковые Триба: Мятные Род: Тимьян Вид: Тимьян Кочи
Международное научное название
Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen.

Тимьян Кочи, или Тимьян Кочиев (лат. Thymus kotschyanus) — многолетний полукустарник, вид рода Тимьян (Thymus) семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Встречается на Ближнем Востоке и в Закавказье. Растёт на сухих горных склонах до субальпийских высот.

Биологическое описание

Полукустарничек с восходящими сильно разветвлёнными стеблями высотой до 25 см; цветоносные ветви высотой 8—18 см.

Листья черешковые, яйцевидные или яйцевидно-треугольные, длиной 8—14 мм, шириной 4—7 мм. Пластина листа с тупой верхушкой, плотная, кожистая.

Соцветие головчатое. Чашечка узкоколокольчатая, длиной 4—5 мм. Венчик белый, длиной 6—7 мм

Значение и применение

Выход эфирного масла из надземной части растения 0,25—0,85 %. В эфирном масле растений, собранных на Кавказе, содержится 24,88 % эфиров, 19,55 связанных спиртов, 63,68 % свободных спиртов. Главной составной частью масла является тимол (52 %), в него входят также гераниол и цитронеллол.

Надземная часть растения и листья используются в качестве пряности.

Классификация

Таксономия

ещё 21 семейство (согласно Системе APG II)

еще 81 род

порядок Ясноткоцветные

подсемейство Котовниковые

вид Тимьян Кочи

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Яснотковые

род Тимьян

ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II)

еще 7 подсемейств

ещё 213 видов

Литература

• Флора СССР : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1954. — Т. 21 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 550. — 703 с. — 3000 экз.
• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.