Бедренец большой

Бедренец большой
Бедренец большой
	; Соцветия.
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Зонтикоцветные Семейство: Зонтичные Подсемейство: Сельдерейные Триба: Pimpinelleae Род: Бедренец Вид: Бедренец большой
Международное научное название
	Pimpinella major (L.) Huds.
Синонимы
	Pimpinella magna L.; Pimpinella saxifraga var. major L.;

Бе́дренец большо́й (лат. Pimpinella májor) — многолетнее травянистое растение, вид рода Бедренец (Pimpinella) семейства Зонтичные (Apiaceae).

От близкородственного бедренца камнеломкового отличается более крупным гранистым бороздчатым голым стеблем^[2].

Распространение и экология

Ареал вида охватывает практически всю территорию Европы (кроме южных районов).

Встречается по всей России, особенно часто в западной и юго-западной части и сравнительно редко в центральных районах^[2].

Произрастает в лесах и зарослях кустарников и на сухих лугах, поднимаясь до 62—63° с. ш.

Ботаническое описание

Корень веретеновидный, ветвистый, обладает довольно неприятным запахом. Стебель высотой 40—100 см, прямой, внутри полый, глубоко бороздчатый, голый, в верхней части слабо ветвистый, при основании с боковыми розетками листьев.

Нижние листья на черешках, просто перистые, с двумя-четырьмя парами листочков, последние яйцевидные или продолговатые, крупные (длиной 2,5—7 см, шириной 1—4 см), острые или заострённые, при основании клиновидные, округлые или слегка сердцевидные, неравномерно остро- или надрезанно-зубчатые, по краю шероховатые, конечный — трёхлопастной или трёхраздельный. Средние и верхние стеблевые листья — сидячие, на расширенном, по краю белопленчатом влагалище, листочки — более узкие и более глубоко рассечённые, по краю надрезанно-пильчатые. Самые верхние — мелкие, трёхнадрезанные или совершенно недоразвитые.

Зонтики диаметром 5—8 см, с 9—15 тонкими голыми лучами; обёртка и обёрточки, обыкновенно, отсутствуют; лепестки белые или розовые, наружные длиной около 1,4 мм. Столбики длиннее завязи (1,5—2 мм).

Плод двусемянный, продолговато-яйцевидный, длиной 2,5—3,5 мм, шириной 1,5—2 мм, спинные рёбра выступающие, канальцы под ложбинками в числе трёх, на спайке — четырёх.

Цветёт с июля по август.

Значение и применение

Растение или его части используют аналогично бедренцу камнеломковому^[2].

В народной медицине спиртовая настойка из корней бедренца употребляется против кашля, а также во время менструации и при диспепсии^[3].

Охотно поедается скотом в зелёном виде. Кормление молочного скота увеличивает надои молока. Прикорневые листья употребляются в пищу в варёном виде. Семена используются как пряность. В корнях содержится пимпинеллин обладающий острым и жгучим вкусом. Укрепляет желудок и возбуждает аппетит^[4]^[5].

Таксономия

Вид Бедренец большой входит в род Бедренец (Pimpinella) семейства Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales).

ещё 8 семейств (согласно Системе APG II)

ещё около 150 видов

порядок Зонтикоцветные

род Бедренец

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Зонтичные

вид
Бедренец большой

ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II)

ещё более 300 родов

Примечания

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ ^2,0 ^2,1 ^2,2 Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений / Сост. Г. С. Оголевец. — М.: Сельхозгиз, 1951. — С. 34. — 584 с.
↑ Носаль М. А., Носаль И. М. Лекарственные растения и способы их применения в народе. — Минск: Полымя, 1997. — С. 251. — 334 с.
↑ Роллов А. Х. Дикорастущие растения Кавказа, их распространение, свойства и применение. — Тифлис, 1908. — С. 369. — 599 с.
↑ Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1956. — Т. 3 : Двудольные (Гераниевые — Сложноцветные). Общие выводы и заключения. — С. 127. — 880 с. — 3000 экз.

Литература

Род 1014. Бедренец — Pimpinella L. // Флора СССР : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1950. — Т. 16 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 431—432. — 648 с. — 3500 экз.
Всё о цветах лесов, полей и рек. / Атлас-определитель. — СПб.: ООО «СЗКЭО», 2008. — С. 37. — 224 с.

Ссылки

В Викитеке есть тексты по теме: «Pimpinella magna»

[1] Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[Оголевец-2] 2,0 ^2,1 ^2,2 Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений / Сост. Г. С. Оголевец. — М.: Сельхозгиз, 1951. — С. 34. — 584 с.

[3] Носаль М. А., Носаль И. М. Лекарственные растения и способы их применения в народе. — Минск: Полымя, 1997. — С. 251. — 334 с.

[4] Роллов А. Х. Дикорастущие растения Кавказа, их распространение, свойства и применение. — Тифлис, 1908. — С. 369. — 599 с.

[5] Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1956. — Т. 3 : Двудольные (Гераниевые — Сложноцветные). Общие выводы и заключения. — С. 127. — 880 с. — 3000 экз.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]