Ослинник двулетний
Ослинник двулетний | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Научная классификация | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Латинское название | ||||||||||||||
| Oenothera biennis L., 1753 | ||||||||||||||
|
|
Осли́нник двуле́тний[1], или Энотера двулетняя или Перелет[2] (лат. Oenothéra biénnis) — двулетнее растение семейства Кипрейные, родом из Северной Америки. Медоносное[3] и кормовое растение[4].
Ботаническое описание

Двулетник. На первый год даёт розетку листьев, прилегающих к почве, на второй — стебель, несущий соцветие-кисть[5].
Прикорневые листья эллиптические, с суживающимся к черешку основанием, цельнокрайные, остроконечные; стеблевые листья почти сидячие, широколанцетные, с мелкозубчатым краем.
Цветки лимонно-жёлтые, лепестки длиной до 2 см, с выемкой. Цветёт ослинник с середины июня (на юге) — начало июля (в Центральной России) и до сентября[5], плодоносить начинает с конца июля.
Распространение и экология
Естественный ареал — Северная Америка. Был завезён в Европу в XVII веке, а затем распространился далее на восток. Сейчас в диком виде произрастает в средней полосе России, а также в Предкавказье и на Дальнем Востоке.
Предпочитает слегка увлажнённые местообитания. Так, его можно встретить на песчаных наносах по берегам рек, в поймах. Также является рудеральным растением — растёт по обочинам дорог, насыпям, на сорных местах[1].
Значение и применение

Ценное пастбищное растение. Хорошо поедается скотом и в особенности овцами и крупным рогатым скотом. Поедается пятнистыми оленями[6]. Листья и корни удовлетворительно поедаются свиньями. Корни можно скармливать свиньям в варёном виде[7][4].
В цветоводстве ослинник получил распространение как красиво цветущее растение. Под названием энотера разводятся гибридные сорта ослинника.
В пчеловодстве
Медоносное растение. Пчёлы собирают нектар с ослинника двухлетнего с момента раскрытия цветка до глубокой ночи и возвращаются утром, еще до восхода солнца. Они наполняют зобик, посетив всего один-два цветка, настолько крупные в них капли нектара[5]. Изученная мёдопродуктивность разных экотипов в условиях Рязанской области показала следующие результаты: среднерусский экотип 40,1 кг/га, кавказский 87,8 кг/га, центрально-европейский 151,1 кг/га. Продолжительность цветения в этих же условиях у разных экотипов составила: 57 дней у среднерусского экотипа, 62 дня у кавказского и 75 дней у центрально-европейского[3].
Мёд тёмно-жёлтого цвета с зеленоватым оттенком. Пригоден для зимовки пчёл[8].
Второстепенный пыльценос. Масса пыльников одного цветка 14,0—18,0 мг, а пыльцепродуктивность 4,7—6,0 мг. Пыльца желтого цвета, очень липкая, пчёлы ее не собирают[9][8].
Химический состав
Растение собранное в июне в мг на 1 кг сухого вещества содержало в листьях 4036 мг аскорбиновой кислоты, а в цветках 2536. Аскорбиновая кислота обнаружена лишь в обратимо окисленной форме[10][1].
По одним данным семена в сухом состоянии содержат: 7,1 % золы, 15,6 % протеина, 19,6 % жира, 17,0 % клетчатки, 40,7 % БЭВ. По другим данным жира содержит 28,4 % (иодное число 147,68). В семенах найдено 5,6—5,7 % пальмитиновой , 26,4—27,6 % олеиновой, 58,1—64,5 линолевой кислоты[4].
В стеблях, листьях, цветках алкалоидов не обнаружено[11][1].
Примечания
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 Агабабян, 1956, с. 79.
- ↑ Перелет, растение // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ 3,0 3,1 Савин, 2014, с. 25.
- ↑ 4,0 4,1 4,2 Агабабян, 1956, с. 80.
- ↑ 5,0 5,1 5,2 Савин, 2014, с. 24.
- ↑ Аренс Л. Е., Алейников Н. В. Отчет по акклиматизации пятнистых оленей (Cervus hortulorum). — 1945.
- ↑ Беляев В. Г. Критический свод русских данных по кормовым растениям // Известия московского сельскохозяйственного института, т. 11. — 1905.
- ↑ 8,0 8,1 Савин, 2014, с. 26.
- ↑ Прогунков В. В., Луценко А. В. Пыльценосные растения Приморья / И. А. Пяткова. — Владивосток: Издательство Дальневосточного университета, 1990. — С. 81. — 120 с. — 500 экз.
- ↑ Муравьева И., Баньковский А. И. Исследование растений, применяемых в народной медицине на содержание аскорбиновой кислоты. — 1947. — (Труды Всесоюзного института лекарственных растений, в. 9).
- ↑ Баньковский А. И., Зарубина М. П., Сергеева Л. И. Исследование растений, применяемых в народной медицине на содержание алкалоидов. — 1947. — (Труды Всесоюзного института лекарственных растений, в. 9).
Литература
- Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1956. — Т. 3 : Двудольные (Гераниевые — Сложноцветные). Общие выводы и заключения. — С. 79—80. — 880 с. — 3000 экз.
- Губанов И. А. 941. Oenothera biennis L. — Ослинник двулетний // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 596. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 9-87317-128-9.
- Савин А. П. Продуктивность ослинника двухлетнего разных экотипов // Пчеловодство : журнал. — 2014. — № 5. — С. 24—26. — ISSN 0369—8629.
- Перелет, растение // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Ссылки
- Ослинник двулетний (англ.): информация на сайте GRIN. (англ.)