Смолёвка обыкновенная

Смолёвка обыкновенная
Научная классификация
ОШИБКА: нет таксономического шаблона {{Silene sect. Behenantha}}, который должен описывать систематическое положение таксона Silene sect. Behenantha. Вид: Смолёвка обыкновенная
Международное научное название
Silene vulgaris (Moench) Garcke (1869)
Синонимы
#Синонимы

Смолёвка обыкнове́нная, или хлопу́шка (лат. Siléne vulgáris) — многолетнее травянистое растение, вид рода Смолёвка (Silene) семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae).

Название

Первоначально растение было описано Конрадом Мёнхом, в работе Methodus plantas horti botanici et agri Marburgensis : a staminum situ describendi (1794) под названием Behen vulgaris. Название, признаваемое сейчас действительным, было опубликовано в 1869 году в девятом издании работы Flora von Nord- und Mittel-Deutschland. Известно большое количество синонимов, некоторые из них:

• Silene cucubalus Wibel,
• Silene inflata (Salisb.) Sm.,
• Silene latifolia (Mill.) Rendle et Britt.,
• Silene behen (L.) Ikonn.

Распространение

Растение распространено в Европе, Малой и Средней Азии, на Кавказе, в Гималаях, Монголии, Японии, Северной Америке и Северной Африке. Широко распространена на всей территории России, кроме арктических и южных пустынных районов.

Растёт по лугам, опушкам, полянам, в светлых лесах, на вырубках, пустырях, обочинах дорог, по канавам; чаще встречается на приречных лугах, преимущественно в южных областях засоряет посевы хлебных злаков.

Биологическое описание

Многолетнее травянистое растение высотой 40—100 см, голое, с прямостоячим стеблем. Листья ланцетные или яйцевидно-ланцетные, длиной до 10 см и шириной до 30 мм; сизые; нижние сужены в короткий черешок.

Цветки на коротких цветоножках. Чашечка вздутая, голая, длиной 13—18 мм и шириной 7—10 мм, с 20 жилками. Лепестки в 1,5—2 раза длиннее чашелистиков, белые, с рассеченным отгибом. Плод — шаровидная коробочка. Цветёт в июне—сентябре, плодоносит с июля. Корни короткие, не ветвистые. Легко выдергиваются из земли.

Использование

Побеги смолёвки используются в средиземноморской кухне: на северо-востоке Италии — в ризотто, в Ла-Манче — для заправки т. н. «вдовьего гаспачо по-ламанчски» (gazpacho viudo).

Литература

• Silene inflata // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
• Губанов И. А. 557. Silene vulgaris (Moench) Garcke [S. cucubalus Wibel, S. inflata (Salisb.) Smith, S. latifolia (Mill.) Rendle et Britt., Oberna behen (L.) Ikonn.] — Смолёвка обыкновенная, или Хлопушка // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 166. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 9-87317-128-9.