Горец живородящий

Горец живородящий
Горец живородящий
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Гвоздичноцветные Семейство: Гречишные Подсемейство: Гречишные Триба: Persicarieae Род: Змеевик Вид: Горец живородящий
Международное научное название
	Bistorta vivipara (L.) Delarbre, 1800
Синонимы
	Bistorta americana Raf.; Bistorta insularis (Maximova) Soják; Bistorta macounii (Small) Greene; Bistorta vivipara (L.) Gray; Colubrina vivipara (L.) Montandon; Persicaria vivipara (L.) Ronse Decr.; Polygonum macounii Small ex J.M. Macoun; Polygonum viviparum L.basionym;

Горе́ц живородя́щий (лат. Bistorta vivipara) — вид многолетних травянистых растений рода Змеевик (Bistorta) семейства Гречишные (Polygonaceae), лекарственное растение. Разными источниками вид может относиться к другим близкородственным родам семейства Гречишные, например, к роду Горец (Polygonum), или роду Персикария (Persicaria).

Ботаническое описание

Корневище твердое, клубневидное или иногда крючковато-загнутое, черно-бурое. Cтебли высотой 5—30 см, прямостоячие. Прикорневые листья длинночерешковые, продолговатые или ланцетные, верхние стеблевые листья узколанцетные, заостренные, сидячие. Цветки на коротких ножках, беловатые или розоватые, собранные в колосовидные соцветия. Часть нижних цветков заменена клубнепочками.

Распространение

Вид распространен в Азии, Европе, Северной Америке.

Химический состав

Содержит от абсолютно сухого вещества в %: золы 8,0, протеина 16,2, жира 3,1, клетчатки 15,2, БЭВ 56,5^[2].

Содержание углеводов в надземных и подземных частях снижается от середины июля к середине августа. Углеводы в надземных частях в основном представлены сахаром, в подземных частях крахмалом. Изменение содержания углеводов в зависимости от времени показано в таблице ниже^[3]:

Дата	Что анализировалось	Надземные органы			Надземные органы
Дата	Что анализировалось	крахмал	всего сахаров	всего углеводов	крахмал	всего сахаров	всего углеводов
16 июля	3	3,30	8,70	12,0	11,9	10,7	22,6
15 августа	4	1,15	6,35	7,5	11,8	7,4	19,2

Значение и применение

Весной и летом хорошо поедается северными оленями (Rangifer tarandus)^[4]^[5]^[6]. Поедается маралами^[7], медведем^[8], хорошо поедается овцами. По наблюдениям на Памире переносит выпас яков, которые поедают более высокие осоки и кобрезии, но не горец живородящий^[9]. Охотно поедается скотом^[10]^[2].

Корневища употребляются в пищу и как суррогат чая^[11]. Едят их очищая от горьковатой кожицы, или варёными. По вкусу напоминают орехи^[2].

С лечебной целью используют корневища горца живородящего. Применяют их при различных кровотечениях, в том числе внутренних, а также при поносах.

Примечания

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ ^2,0 ^2,1 ^2,2 Работнов, 1951, с. 123.
↑ Работнов, 1951, таблица 18, с. 123.
↑ Васильев В. Н. Оленьи пастбища Анадырского края // Труды Арктического института. — 1936.
↑ Богдановская-Гиенэф И. Д. Природные условия и оленьи пастбища острова Колгуева. — 1938.
↑ Александрова В. Д. Кормовая характеристика растений Крайнего Севера. — Л.—М.: Изд-во Главсевморпути, 1940. — С. 63. — 96 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства. Серия «Оленеводство»).
↑ Дмитриев В. В. Копытные звери Алтайского заповедника и прилегающих мест (Восточного Алтая и Западных Саян) // Труды Алтайск. заповедника. — 1938. — № 3.
↑ Соколов Е. А. Корма и питание промысловых зверей и птиц. — М., 1949.
↑ Станюкевич К. В. Растительный покров Восточного Памира. — 1949.
↑ Роллов, 1908, с. 387: «скот охотно ест эту траву».
↑ Роллов, 1908, с. 387.

Литература

Работнов Т. А. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 122—123. — 948 с. — 10 000 экз.
Роллов А. Х. Дикорастущие растения Кавказа, их распространение, свойства и применение. — Тифлис, 1908. — С. 387. — 599 с.
Протасеня Н. И., Василенко Ю. В. Лекарственные сборы. — Симферополь: Таврида, 1992. — С. 286. — ISBN 5-7707-2937-6.

Ссылки

Горец живородящий. Описание и применение в народной медицине.

[1] Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[_e0fef2a7d5ba2bc8-2] 2,0 ^2,1 ^2,2 Работнов, 1951, с. 123.

[_5acc29ec0ddd220d-3] Работнов, 1951, таблица 18, с. 123.

[4] Васильев В. Н. Оленьи пастбища Анадырского края // Труды Арктического института. — 1936.

[5] Богдановская-Гиенэф И. Д. Природные условия и оленьи пастбища острова Колгуева. — 1938.

[6] Александрова В. Д. Кормовая характеристика растений Крайнего Севера. — Л.—М.: Изд-во Главсевморпути, 1940. — С. 63. — 96 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства. Серия «Оленеводство»).

[7] Дмитриев В. В. Копытные звери Алтайского заповедника и прилегающих мест (Восточного Алтая и Западных Саян) // Труды Алтайск. заповедника. — 1938. — № 3.

[8] Соколов Е. А. Корма и питание промысловых зверей и птиц. — М., 1949.

[9] Станюкевич К. В. Растительный покров Восточного Памира. — 1949.

[_c2ac3866ea02258f-10] Роллов, 1908, с. 387: «скот охотно ест эту траву».

[_fd5dfeb5307db837-11] Роллов, 1908, с. 387.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]