Таволга обыкновенная

Таволга обыкновенная
Таволга обыкновенная
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Растения Подцарство: Зелёные растения Отдел: Цветковые Класс: Двудольные Порядок: Розоцветные Семейство: Розовые Подсемейство: Розановые Триба: Ulmarieae Lam. & DC., 1806 Род: Таволга Вид: Таволга обыкновенная
Международное научное название
	Filipendula vulgaris Moench, 1794
Синонимы
	Filipendula filipendula (L.) Voss; Filipendula hexapetala Gilib. ex Maxim.; Filipendula pubescens (DC.) Fourr.; Filipendula vulgaris Hill ; Spiraea filipendula L.; Spiraea filipendula var. minor Gouan ex Cambess.; Spiraea filipendula var. pubescens (DC.) Cambess.; Spiraea filipendula var. vulgaris Cambess.; Spiraea gigantea Gand.; Spiraea noeana Gand.; Spiraea pubescens DC.; Spiraea tuberosa Salisb.; Spiraea vulgaris (Moench) Gray; Ulmaria filipendula (L.) Hill ex Focke;

Та́волга обыкнове́нная, или Лаба́зник обыкновенный, или Лабазник шестилепестко́вый (лат. Filipéndula vulgáris) — растение семейства Розовые (Rosaceae), типовой вид рода Таволга. Растение также известно под названием Земляные орешки^[2].

Распространение и экология

Ареал — Европа (кроме арктических и южных районов^[2]), Турция, Сирия, Марокко. На территории России произрастает на Урале, Алтае, Дальнем Востоке, Камчатке, Сахалине^[3], в центральных и южных районах европейской части^[2].

Растёт на недостаточно увлажнённых почвах — на лугах, лесных опушках, полянах, степных склонах.

Ботаническое описание

Многолетнее растение.

Корневище с клубневидными утолщениями («орешками») на корнях.

Стебель прямой, тонкий, высотой 80 см.

Листья в прикорневой розетке, перистые.

Цветки мелкие, белые или беловатые, шестилепестные. Соцветия многоцветковые, щитковидно-метельчатые.

Плоды — опушённые листовки.

Цветёт в июне — июле. Плоды созревают в июле — августе.

Химический состав

Корневище содержит флавоноиды, гликозид гаультерин, дубильные вещества, много крахмала и небольшое количество аскорбиновой кислоты. В надземной части обнаружены эфирное масло, следы синильной кислоты; в семенах — 6 % жирного масла; в листьях — 0,25—0,29 % аскорбиновой кислоты, каротин, таниды^{[источник не указан 984 дня]}.

В листьях содержится от 250 до 291 мг % аскорбиновой кислоты^[4]^[5].

Химический состав таволги обыкновенной^[6]:
Фаза	Воды (в %)	От абсолютного сухого вещества в %					Источник и район
Фаза	Воды (в %)	золы	протеина	жира	клетчатки	БЭВ	Источник и район
Цветение	9,0	7,7	13,0	4,1	17,5	57,7	Ларин и др., 1929, Казахстан

Значение и применение

Богатые крахмалом корневые клубни съедобны, имеют приятный вкус^[5]. Цветки, содержащие эфирное масло, используют как суррогат чая, для ароматизации пива и вина^[2].

Хороший летний медонос, даёт много нектара и пыльцы^[5].

Растение очень декоративно во время цветения.

Сельскохозяйственными животными на пастбищах поедается плохо, в сене — лучше. Клубни служат кормом кабанам^[2].

В качестве лекарственного сырья используют корневище и корень таволги обыкновенной (лат. Rhizoma et radix Filipendulae hexapetalae). Сырьё заготавливают осенью. Растение обладает вяжущим и мочегонным действием, его применяют при воспалениях слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Корни входят в состав сбора по прописи М. Н. Здренко, применяемого при папилломатозе мочевого пузыря, анацидном гастрите и язвенной болезни желудка^{[источник не указан 984 дня]}.

В народной медицине растение использовали как слабовяжущее, при язвенной болезни желудка, эпилепсии, укусах бешеных собак, при мочекаменной болезни, мигрени, кожных болезнях, связанных с нарушением обмена веществ, укусах ядовитых змей, как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях, при белях, геморрое, ревматизме^{[источник не указан 984 дня]}.

Примечания

↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
↑ ^2,0 ^2,1 ^2,2 ^2,3 ^2,4 Губанов и др., 2003.
↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
↑ Панкова И. А. Травянистые С-витаминосы. — 1949. — (Труды института АН СССР. Растительное сырье, 2).
↑ ^5,0 ^5,1 ^5,2 Агабабян, 1951, с. 501.
↑ Агабабян, 1951, 245, с. 501.

Литература

Агабабян Ш. М. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1951. — Т. 2 : Двудольные (Хлорантовые — Бобовые). — С. 501—502. — 948 с. — 10 000 экз.
Таволга // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
Губанов И. А. 733. Filipendula vulgaris Moench (F. hexapetala Gilib.)— Таволга обыкновенная, или Земляные орешки // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 369. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 9-87317-128-9.

[1] Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».

[_2fa1a59573f80024-2] 2,0 ^2,1 ^2,2 ^2,3 ^2,4 Губанов и др., 2003.

[GRIN-3] По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).

[4] Панкова И. А. Травянистые С-витаминосы. — 1949. — (Труды института АН СССР. Растительное сырье, 2).

[_4fb1ad74e2e50b09-5] 5,0 ^5,1 ^5,2 Агабабян, 1951, с. 501.

[_2fa600a9824d02dc-6] Агабабян, 1951, 245, с. 501.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]